Рецепт Заливной пирог с фруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заливной пирог с фруктами

Мука Цельнозерновая Пшеничная [Дивинка] 150 г
Сыворотка Молочная [Amiran] 250 г
Яйцо куриное 2 Штука
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Стевия [Fit Parad] 3 г
Ревень 200 г
Тофу, плотый, приготовленный с сульфатом кальция и хлоридом магния (нигари) 50 г
Банан 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заливной пирог с фруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.1 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1717 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 6% 1689 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.9% 2667 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 6.9% 1460 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.1% 2000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.4% 2991 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.6 мкг 900 мкг 3.8% 3.9% 2601 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.7% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.3% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 4.2% 2432 г
Витамин В4, холин 31.53 мг 500 мг 6.3% 6.4% 1586 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 4.2% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 4.2% 2469 г
Витамин В9, фолаты 6.663 мкг 400 мкг 1.7% 1.7% 6003 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 2% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 3.66 мг 90 мг 4.1% 4.2% 2459 г
Витамин D, кальциферол 0.251 мкг 10 мкг 2.5% 2.5% 3984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 1.1% 8876 г
Витамин Н, биотин 2.847 мкг 50 мкг 5.7% 5.8% 1756 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.5843 мг 20 мг 2.9% 3% 3423 г
Ниацин 0.126 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.02 мг 2500 мг 5.8% 5.9% 1712 г
Кальций, Ca 30.92 мг 1000 мг 3.1% 3.2% 3234 г
Кремний, Si 10.524 мг 30 мг 35.1% 35.8% 285 г
Магний, Mg 13.21 мг 400 мг 3.3% 3.4% 3028 г
Натрий, Na 241.08 мг 1300 мг 18.5% 18.9% 539 г
Сера, S 27.71 мг 1000 мг 2.8% 2.9% 3609 г
Фосфор, P 38.7 мг 800 мг 4.8% 4.9% 2067 г
Хлор, Cl 364.11 мг 2300 мг 15.8% 16.1% 632 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.6 мкг ~
Бор, B 50.8 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 0.612 мг 18 мг 3.4% 3.5% 2941 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 1.5% 6579 г
Кобальт, Co 1.246 мкг 10 мкг 12.5% 12.7% 803 г
Литий, Li 0.451 мкг ~
Марганец, Mn 0.0772 мг 2 мг 3.9% 4% 2591 г
Медь, Cu 33.79 мкг 1000 мкг 3.4% 3.5% 2959 г
Молибден, Mo 1.679 мкг 70 мкг 2.4% 2.4% 4169 г
Никель, Ni 0.547 мкг ~
Рубидий, Rb 8.6 мкг ~
Селен, Se 4.198 мкг 55 мкг 7.6% 7.7% 1310 г
Стронций, Sr 0.18 мкг ~
Фтор, F 6.58 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 60790 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 1% 10417 г
Цинк, Zn 0.1976 мг 12 мг 1.6% 1.6% 6073 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.319 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.129 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.3 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.293 г от 4.7 до 16.8 г 6.2% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.414 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.266 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.63 г min 16.8 г 3.8% 3.9%
15:1 Пентадеценовая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.523 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.237 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.209 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Заливной пирог с фруктами составляет 98,1 кКал.

  • Порция = 146 гр (143.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.1 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ФРУКТАМИ

Заливной пирог с фруктами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 35,1 %, хлором - 15,8 %, кобальтом - 12,5 %

Чем полезен Заливной пирог с фруктами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заливной пирог с фруктами, калорийность 98,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заливной пирог с фруктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты