Рецепт Начинка для перцев фарш. и голубцов с постной свининой и сырым рисом на сковородке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Начинка для перцев фарш. и голубцов с постной свининой и сырым рисом на сковородке

Начинка для перцев фаршированных и голубцов с постной свининой и сырым рисом	622 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая)	100 г
Вода водопроводная, городская	500 г
Масло сливочное канадское любое	32 г
Чеснок (Припускание)	9 г
Перец чили красный острый (Припускание)	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для перцев фарш. и голубцов с постной свининой и сырым рисом на сковородке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	164 ккал	1684 ккал	9.7%	5.9%	1027 г
Белки	6.4 г	76 г	8.4%	5.1%	1188 г
Жиры	4.5 г	56 г	8%	4.9%	1244 г
Углеводы	16.1 г	219 г	7.4%	4.5%	1360 г
Углеводы (общие)	17.5 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	4%	1538 г
Вода	64.5 г	2273 г	2.8%	1.7%	3524 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	165.5 мкг	900 мкг	18.4%	11.2%	544 г
альфа Каротин	0.173 мкг	~
бета Каротин	0.823 мг	5 мг	16.5%	10.1%	608 г
бета Криптоксантин	0.205 мкг	~
Ликопин	0.021 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	3.643 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.323 мг	1.5 мг	21.5%	13.1%	464 г
Витамин В2, рибофлавин	0.06 мг	1.8 мг	3.3%	2%	3000 г
Витамин В4, холин	35.59 мг	500 мг	7.1%	4.3%	1405 г
Витамин В5, пантотеновая	0.274 мг	5 мг	5.5%	3.4%	1825 г
Витамин В6, пиридоксин	0.178 мг	2 мг	8.9%	5.4%	1124 г
Витамин В9, фолаты	8.101 мкг	400 мкг	2%	1.2%	4938 г
Витамин В12, кобаламин	0.257 мкг	3 мкг	8.6%	5.2%	1167 г
Витамин C, аскорбиновая	6.16 мг	90 мг	6.8%	4.1%	1461 г
Витамин D, кальциферол	0.071 мкг	10 мкг	0.7%	0.4%	14085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.587 мг	15 мг	10.6%	6.5%	945 г
гамма Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	1.842 мкг	50 мкг	3.7%	2.3%	2714 г
Витамин К, филлохинон	42.5 мкг	120 мкг	35.4%	21.6%	282 г
Витамин РР, НЭ	1.4803 мг	20 мг	7.4%	4.5%	1351 г
Ниацин	1.066 мг	~
Бетаин	0.016 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	186 мг	2500 мг	7.4%	4.5%	1344 г
Кальций, Ca	23.59 мг	1000 мг	2.4%	1.5%	4239 г
Кремний, Si	20.816 мг	30 мг	69.4%	42.3%	144 г
Магний, Mg	24.72 мг	400 мг	6.2%	3.8%	1618 г
Натрий, Na	169.16 мг	1300 мг	13%	7.9%	769 г
Сера, S	70.24 мг	1000 мг	7%	4.3%	1424 г
Фосфор, P	97.9 мг	800 мг	12.2%	7.4%	817 г
Хлор, Cl	182.77 мг	2300 мг	7.9%	4.8%	1258 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	240.1 мкг	~
Бор, B	52.8 мкг	~
Ванадий, V	33.34 мкг	~
Железо, Fe	0.884 мг	18 мг	4.9%	3%	2036 г
Йод, I	1.36 мкг	150 мкг	0.9%	0.5%	11029 г
Кобальт, Co	2.932 мкг	10 мкг	29.3%	17.9%	341 г
Литий, Li	1.775 мкг	~
Марганец, Mn	0.3315 мг	2 мг	16.6%	10.1%	603 г
Медь, Cu	105.12 мкг	1000 мкг	10.5%	6.4%	951 г
Молибден, Mo	5.128 мкг	70 мкг	7.3%	4.5%	1365 г
Никель, Ni	4.35 мкг	~
Олово, Sn	6.86 мкг	~
Рубидий, Rb	49.4 мкг	~
Селен, Se	3.036 мкг	55 мкг	5.5%	3.4%	1812 г
Стронций, Sr	2.9 мкг	~
Титан, Ti	3.77 мкг	~
Фтор, F	76.62 мкг	4000 мкг	1.9%	1.2%	5221 г
Хром, Cr	4.56 мкг	50 мкг	9.1%	5.5%	1096 г
Цинк, Zn	0.9467 мг	12 мг	7.9%	4.8%	1268 г
Цирконий, Zr	1.66 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	13.999 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.043 г	~
Аргинин*	0.119 г	~
Валин	0.086 г	~
Гистидин*	0.035 г	~
Изолейцин	0.069 г	~
Лейцин	0.126 г	~
Лизин	0.059 г	~
Метионин	0.032 г	~
Метионин + Цистеин	0.06 г	~
Треонин	0.052 г	~
Триптофан	0.022 г	~
Фенилаланин	0.077 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.134 г	~
Заменимые аминокислоты	0.093 г	~
Аланин	0.084 г	~
Аспарагиновая кислота	0.12 г	~
Глицин	0.067 г	~
Глутаминовая кислота	0.266 г	~
Пролин	0.07 г	~
Серин	0.068 г	~
Тирозин	0.06 г	~
Цистеин	0.029 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.005 г	от 0.9 до 3.7 г	0.6%	0.4%
Омега-6 жирные кислоты	1.672 г	от 4.7 до 16.8 г	35.6%	21.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.94 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.105 мг	~
бета Ситостерол	9.043 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.887 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.198 г	~
18:0 Стеариновая	0.116 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.018 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.946 г	min 16.8 г	11.6%	7.1%
18:1 Олеиновая (ud)	0.685 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.865 г	от 11.2 до 20.6 г	16.7%	10.2%
18:2 Линолевая (ud)	1.61 г	~
Трансжиры	0.01 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Начинка для перцев фарш. и голубцов с постной свининой и сырым рисом на сковородке составляет 164 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	164 кКал	-%
	Белки	6.4 г	-%
	Жиры	4.5 г	-%
	Углеводы	16.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	64.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства НАЧИНКА ДЛЯ ПЕРЦЕВ ФАРШ. И ГОЛУБЦОВ С ПОСТНОЙ СВИНИНОЙ И СЫРЫМ РИСОМ НА СКОВОРОДКЕ

Начинка для перцев фарш. и голубцов с постной свининой и сырым рисом на сковородке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,4 %, бэта-каротином - 16,5 %, витамином B1 - 21,5 %, витамином K - 35,4 %, кремнием - 69,4 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 29,3 %, марганцем - 16,6 %

Чем полезен Начинка для перцев фарш. и голубцов с постной свининой и сырым рисом на сковородке

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Начинка для перцев фарш. и голубцов с постной свининой и сырым рисом на сковородке, калорийность 164 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка для перцев фарш. и голубцов с постной свининой и сырым рисом на сковородке, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...

Автор Алла

96.9

4.4

Импровизация на пирожки с яйцом и луком

Автор Mandarinka Masha

Куриная грудка в пергаменте

Автор Мила Равно

112.9

1.9

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе