Рецепт Плов с курицей (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов с курицей (копия)

Куриная грудка (филе) (Жарка) 425 г
Лук репчатый (Жарка) 1 Штука
Морковь (Жарка) 85 г
Вода 350 г
Рис Отварной [Увелка] 250 г
Подсолнечное масло 20 г
Приправа для Курицы и Индейки [Kotanyi] 25 г
Приправа для Плова [Kotanyi] 25 г
Чеснок Молотый [Трапеза] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с курицей (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.9 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1637 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 12.8% 760 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.5% 2154 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 4.1% 2407 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.9% 5000 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.3% 2929 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.6 мкг 900 мкг 16.1% 15.6% 622 г
бета Каротин 0.86 мг 5 мг 17.2% 16.7% 581 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.7% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.6% 6207 г
Витамин В4, холин 14.29 мг 500 мг 2.9% 2.8% 3499 г
Витамин В5, пантотеновая 0.521 мг 5 мг 10.4% 10.1% 960 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 11.4% 858 г
Витамин В9, фолаты 1.83 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 21858 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 2.5% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.4% 23077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.951 мг 15 мг 6.3% 6.1% 1577 г
Витамин Н, биотин 0.106 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 47170 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.6687 мг 20 мг 13.3% 12.9% 749 г
Ниацин 3.719 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.87 мг 2500 мг 4.6% 4.5% 2158 г
Кальций, Ca 7.47 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 13387 г
Кремний, Si 2.068 мг 30 мг 6.9% 6.7% 1451 г
Магний, Mg 30.77 мг 400 мг 7.7% 7.5% 1300 г
Натрий, Na 20.26 мг 1300 мг 1.6% 1.6% 6417 г
Сера, S 87.58 мг 1000 мг 8.8% 8.6% 1142 г
Фосфор, P 60.1 мг 800 мг 7.5% 7.3% 1331 г
Хлор, Cl 29.89 мг 2300 мг 1.3% 1.3% 7695 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.5 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Ванадий, V 7.49 мкг ~
Железо, Fe 0.586 мг 18 мг 3.3% 3.2% 3072 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 11905 г
Кобальт, Co 3.559 мкг 10 мкг 35.6% 34.6% 281 г
Литий, Li 0.454 мкг ~
Марганец, Mn 0.0298 мг 2 мг 1.5% 1.5% 6711 г
Медь, Cu 40.67 мкг 1000 мкг 4.1% 4% 2459 г
Молибден, Mo 5.368 мкг 70 мкг 7.7% 7.5% 1304 г
Никель, Ni 0.56 мкг ~
Рубидий, Rb 18.5 мкг ~
Селен, Se 6.757 мкг 55 мкг 12.3% 12% 814 г
Стронций, Sr 0.66 мкг ~
Фтор, F 77.41 мкг 4000 мкг 1.9% 1.8% 5167 г
Хром, Cr 7.87 мкг 50 мкг 15.7% 15.3% 635 г
Цинк, Zn 0.5541 мг 12 мг 4.6% 4.5% 2166 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.739 г ~
Валин 0.523 г ~
Гистидин* 0.528 г ~
Изолейцин 0.456 г ~
Лейцин 0.796 г ~
Лизин 1.059 г ~
Метионин 0.181 г ~
Метионин + Цистеин 0.35 г ~
Треонин 0.447 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.428 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.79 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.526 г ~
Аспарагиновая кислота 0.788 г ~
Гидроксипролин 0.084 г ~
Глицин 0.372 г ~
Глутаминовая кислота 1.161 г ~
Пролин 0.407 г ~
Серин 0.407 г ~
Тирозин 0.362 г ~
Цистеин 0.173 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.162 г от 4.7 до 16.8 г 24.7% 24%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.749 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.323 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.276 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.562 г min 16.8 г 3.3% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.675 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.254 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.197 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Плов с курицей (копия) составляет 102,9 кКал.

  • Порция = 178 гр (183.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.9 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С КУРИЦЕЙ (КОПИЯ)

Плов с курицей (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, бэта-каротином - 17,2 %, витамином B6 - 11,7 %, витамином PP - 13,3 %, кобальтом - 35,6 %, селеном - 12,3 %, хромом - 15,7 %

Чем полезен Плов с курицей (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов с курицей (копия), калорийность 102,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с курицей (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты