Рецепт Суп с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с индейкой

Картофель (Варка без слива) 300 г
Морковь 150 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Индейка, шейки, только мясо 350 г
Бульон куриный 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.5 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2495 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 11.6% 1288 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.6% 2667 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 3.9% 3776 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.9% 2500 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 5.5% 2703 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 225.1 мкг 900 мкг 25% 37% 400 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 1.329 мг 5 мг 26.6% 39.4% 376 г
Лютеин + Зеаксантин 0.368 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 5.8% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 9% 1651 г
Витамин В4, холин 21.05 мг 500 мг 4.2% 6.2% 2375 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 8.9% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 14.4% 1036 г
Витамин В9, фолаты 5.622 мкг 400 мкг 1.4% 2.1% 7115 г
Витамин В12, кобаламин 0.453 мкг 3 мкг 15.1% 22.4% 662 г
Витамин C, аскорбиновая 2.8 мг 90 мг 3.1% 4.6% 3214 г
Витамин D, кальциферол 0.077 мкг 10 мкг 0.8% 1.2% 12987 г
Витамин D3, холекальциферол 0.077 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 1.2% 12397 г
Витамин Н, биотин 0.151 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 33113 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 2.5% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.3414 мг 20 мг 11.7% 17.3% 854 г
Ниацин 0.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.39 мг 2500 мг 9.2% 13.6% 1090 г
Кальций, Ca 14.23 мг 1000 мг 1.4% 2.1% 7027 г
Кремний, Si 9.566 мг 30 мг 31.9% 47.3% 314 г
Магний, Mg 15.18 мг 400 мг 3.8% 5.6% 2635 г
Натрий, Na 116.27 мг 1300 мг 8.9% 13.2% 1118 г
Сера, S 63.92 мг 1000 мг 6.4% 9.5% 1564 г
Фосфор, P 72.5 мг 800 мг 9.1% 13.5% 1103 г
Хлор, Cl 21.1 мг 2300 мг 0.9% 1.3% 10900 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 164.3 мкг ~
Бор, B 44.7 мкг ~
Ванадий, V 30.66 мкг ~
Железо, Fe 0.654 мг 18 мг 3.6% 5.3% 2752 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 1.5% 10135 г
Кобальт, Co 1.586 мкг 10 мкг 15.9% 23.6% 631 г
Литий, Li 10.861 мкг ~
Марганец, Mn 0.0675 мг 2 мг 3.4% 5% 2963 г
Медь, Cu 100.91 мкг 1000 мкг 10.1% 15% 991 г
Молибден, Mo 3.267 мкг 70 мкг 4.7% 7% 2143 г
Никель, Ni 1.435 мкг ~
Рубидий, Rb 86.3 мкг ~
Селен, Se 8.271 мкг 55 мкг 15% 22.2% 665 г
Стронций, Sr 2.19 мкг ~
Фтор, F 11.18 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 35778 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 5.2% 2890 г
Цинк, Zn 1.1003 мг 12 мг 9.2% 13.6% 1091 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.174 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.214 г ~
Аргинин* 0.279 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.331 г ~
Лизин 0.389 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.373 г ~
Аланин 0.261 г ~
Аспарагиновая кислота 0.415 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 0.677 г ~
Пролин 0.256 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.454 г от 4.7 до 16.8 г 9.7% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.568 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.381 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.72 г min 16.8 г 4.3% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.629 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.477 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.418 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с индейкой составляет 67,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.5 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ИНДЕЙКОЙ

Суп с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25 %, бэта-каротином - 26,6 %, витамином B12 - 15,1 %, витамином PP - 11,7 %, кремнием - 31,9 %, кобальтом - 15,9 %, селеном - 15 %

Чем полезен Суп с индейкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с индейкой, калорийность 67,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы