Рецепт Блин овощной (завтрак). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блин овощной (завтрак)

Капуста белокочанная 82 г
Морковь 21 г
Перец сладкий зеленый, порезанный, замороженный 20 г
Укроп 3 г
Петрушка свежая 5 г
Кефир 1% [ГМЗ 1] 59 г
Изолят Соевого Белка [Продуктовая Аптека] 8 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Чеснок сушеный [Сырье и приправы] 2 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] 0.5 г
Мука Цельнозерновая Пшеничная [Увелка] 20 г
яичный белок 80 г
разрыхлитель теста 4 г
Отруби Овсяные Премиум 20 г
сыр Российский 14 г
Лук Зелёный [Лето] 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин овощной (завтрак)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.1 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 2002 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 13.3% 894 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.8% 3111 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 4.6% 2547 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.8% 2500 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 4.2% 2852 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.8 мкг 900 мкг 15.9% 18.9% 630 г
бета Каротин 0.86 мг 5 мг 17.2% 20.5% 581 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.3% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.7% 7200 г
Витамин В4, холин 3.35 мг 500 мг 0.7% 0.8% 14925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 2.6% 4651 г
Витамин В9, фолаты 8.357 мкг 400 мкг 2.1% 2.5% 4786 г
Витамин C, аскорбиновая 20.86 мг 90 мг 23.2% 27.6% 431 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 0.7% 17045 г
Витамин Н, биотин 0.045 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин К, филлохинон 42.9 мкг 120 мкг 35.8% 42.6% 280 г
Витамин РР, НЭ 0.3928 мг 20 мг 2% 2.4% 5092 г
Ниацин 0.241 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.54 мг 2500 мг 4.1% 4.9% 2438 г
Кальций, Ca 19.99 мг 1000 мг 2% 2.4% 5003 г
Кремний, Si 14.247 мг 30 мг 47.5% 56.5% 211 г
Магний, Mg 8.42 мг 400 мг 2.1% 2.5% 4751 г
Натрий, Na 116.88 мг 1300 мг 9% 10.7% 1112 г
Сера, S 10.96 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 9124 г
Фосфор, P 14 мг 800 мг 1.8% 2.1% 5714 г
Хлор, Cl 187.04 мг 2300 мг 8.1% 9.6% 1230 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161 мкг ~
Бор, B 60.4 мкг ~
Ванадий, V 6.41 мкг ~
Железо, Fe 0.269 мг 18 мг 1.5% 1.8% 6691 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 13761 г
Кобальт, Co 0.96 мкг 10 мкг 9.6% 11.4% 1042 г
Литий, Li 0.682 мкг ~
Марганец, Mn 0.0729 мг 2 мг 3.6% 4.3% 2743 г
Медь, Cu 29.77 мкг 1000 мкг 3% 3.6% 3359 г
Молибден, Mo 3.981 мкг 70 мкг 5.7% 6.8% 1758 г
Никель, Ni 4.095 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 0.113 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 48673 г
Стронций, Sr 1.54 мкг ~
Фтор, F 9.15 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 43716 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 3.8% 3086 г
Цинк, Zn 0.147 мг 12 мг 1.2% 1.4% 8163 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.24 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.087 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.019 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.472 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.014 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Блин овощной (завтрак) составляет 84,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.1 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 79.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИН ОВОЩНОЙ (ЗАВТРАК)

Блин овощной (завтрак) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, бэта-каротином - 17,2 %, витамином C - 23,2 %, витамином K - 35,8 %, кремнием - 47,5 %

Чем полезен Блин овощной (завтрак)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блин овощной (завтрак), калорийность 84,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блин овощной (завтрак), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты