Рецепт Салат из капусты с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из капусты с помидорами

Капуста белокочанная 600 г
Помидор (томат), парниковый 220 г
Яйцо куриное вареное всмятку 2 С1
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из капусты с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.9 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4329 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 9.3% 2815 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 6.4% 4000 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 4.9% 5341 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 18% 1429 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 10% 2537 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.4 мкг 900 мкг 5.6% 14.4% 1786 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.165 мг 5 мг 3.3% 8.5% 3030 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 6.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 14.4% 1782 г
Витамин В4, холин 34.54 мг 500 мг 6.9% 17.7% 1448 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 7.5% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 10.5% 2469 г
Витамин В9, фолаты 15.116 мкг 400 мкг 3.8% 9.8% 2646 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 4.9% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 43.91 мг 90 мг 48.8% 125.4% 205 г
Витамин D, кальциферол 0.242 мкг 10 мкг 2.4% 6.2% 4132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.131 мг 15 мг 0.9% 2.3% 11450 г
Витамин Н, биотин 2.218 мкг 50 мкг 4.4% 11.3% 2254 г
Витамин К, филлохинон 51.5 мкг 120 мкг 42.9% 110.3% 233 г
Витамин РР, НЭ 0.9588 мг 20 мг 4.8% 12.3% 2086 г
Ниацин 0.597 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.13 мг 2500 мг 10.8% 27.8% 929 г
Кальций, Ca 39.26 мг 1000 мг 3.9% 10% 2547 г
Кремний, Si 36 мг 30 мг 120% 308.5% 83 г
Магний, Mg 11.75 мг 400 мг 2.9% 7.5% 3404 г
Натрий, Na 26.78 мг 1300 мг 2.1% 5.4% 4854 г
Сера, S 46.32 мг 1000 мг 4.6% 11.8% 2159 г
Фосфор, P 49.7 мг 800 мг 6.2% 15.9% 1610 г
Хлор, Cl 54.89 мг 2300 мг 2.4% 6.2% 4190 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 404 мкг ~
Бор, B 157.9 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.785 мг 18 мг 4.4% 11.3% 2293 г
Йод, I 4.63 мкг 150 мкг 3.1% 8% 3240 г
Кобальт, Co 4.489 мкг 10 мкг 44.9% 115.4% 223 г
Литий, Li 6.935 мкг ~
Марганец, Mn 0.1475 мг 2 мг 7.4% 19% 1356 г
Медь, Cu 84.33 мкг 1000 мкг 8.4% 21.6% 1186 г
Молибден, Mo 8.854 мкг 70 мкг 12.6% 32.4% 791 г
Никель, Ni 12.891 мкг ~
Рубидий, Rb 36.6 мкг ~
Селен, Se 3.772 мкг 55 мкг 6.9% 17.7% 1458 г
Фтор, F 17.34 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 23068 г
Хром, Cr 4.9 мкг 50 мкг 9.8% 25.2% 1020 г
Цинк, Zn 0.4306 мг 12 мг 3.6% 9.3% 2787 г
Цирконий, Zr 1.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.239 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты 0.565 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.179 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.064 г от 0.9 до 3.7 г 7.1% 18.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.176 г от 4.7 до 16.8 г 3.7% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.304 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.355 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.443 г min 16.8 г 2.6% 6.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.154 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 3.6%

Энергетическая ценность Салат из капусты с помидорами составляет 38,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.9 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С ПОМИДОРАМИ

Салат из капусты с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 48,8 %, витамином K - 42,9 %, кремнием - 120 %, кобальтом - 44,9 %, молибденом - 12,6 %

Чем полезен Салат из капусты с помидорами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из капусты с помидорами, калорийность 38,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из капусты с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты