Рецепт Салат овощной (томат, огурец, перец, редис). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат овощной (томат, огурец, перец, редис)
| Помидор (томат), парниковый | 40 г |
| Огурец парниковый | 50 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Редис | 20 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной (томат, огурец, перец, редис)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.3 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2466 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.8% | 8444 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 14.9% | 982 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.3% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.6% | 2222 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 5.6% | 2619 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140.7 мкг | 900 мкг | 15.6% | 22.8% | 640 г |
| бета Каротин | 0.845 мг | 5 мг | 16.9% | 24.7% | 592 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 4.7% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.4% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 4.39 мг | 500 мг | 0.9% | 1.3% | 11390 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 5.3% | 2747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 12.4% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.718 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3.5% | 4116 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 84.18 мг | 90 мг | 93.5% | 136.9% | 107 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.963 мг | 15 мг | 6.4% | 9.4% | 1558 г |
| Витамин Н, биотин | 0.266 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 18797 г |
| Витамин К, филлохинон | 57.7 мкг | 120 мкг | 48.1% | 70.4% | 208 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5534 мг | 20 мг | 2.8% | 4.1% | 3614 г |
| Ниацин | 0.483 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.9 мг | 2500 мг | 8.3% | 12.2% | 1203 г |
| Кальций, Ca | 24.41 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.5% | 4097 г |
| Кремний, Si | 27.373 мг | 30 мг | 91.2% | 133.5% | 110 г |
| Магний, Mg | 10.05 мг | 400 мг | 2.5% | 3.7% | 3980 г |
| Натрий, Na | 445.54 мг | 1300 мг | 34.3% | 50.2% | 292 г |
| Сера, S | 10.99 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.6% | 9099 г |
| Фосфор, P | 29.5 мг | 800 мг | 3.7% | 5.4% | 2712 г |
| Хлор, Cl | 709.27 мг | 2300 мг | 30.8% | 45.1% | 324 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 227 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.646 мг | 18 мг | 3.6% | 5.3% | 2786 г |
| Йод, I | 2.35 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.3% | 6383 г |
| Кобальт, Co | 3.11 мкг | 10 мкг | 31.1% | 45.5% | 322 г |
| Литий, Li | 34.322 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1234 мг | 2 мг | 6.2% | 9.1% | 1621 г |
| Медь, Cu | 88.91 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 13% | 1125 г |
| Молибден, Mo | 6.373 мкг | 70 мкг | 9.1% | 13.3% | 1098 г |
| Никель, Ni | 6.218 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.275 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Стронций, Sr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.77 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 23852 г |
| Хром, Cr | 4.72 мкг | 50 мкг | 9.4% | 13.8% | 1059 г |
| Цинк, Zn | 0.2856 мг | 12 мг | 2.4% | 3.5% | 4202 г |
| Цирконий, Zr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.124 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.056 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.2% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.722 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.4% | 22.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.65 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.921 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.729 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.78 г | min 16.8 г | 22.5% | 32.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.667 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.746 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.678 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной (томат, огурец, перец, редис) составляет 68,3 кКал.
- Порция = 177 гр (120.9 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 68.3 кКал | -% | |
| Белки | 0.9 г | -% | |
| Жиры | 5.7 г | -% | |
| Углеводы | 3.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 86.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ (ТОМАТ, ОГУРЕЦ, ПЕРЕЦ, РЕДИС)
Салат овощной (томат, огурец, перец, редис) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 15,6 %, бэта-каротином - 16,9 %, витамином C - 93,5 %, витамином K - 48,1 %, кремнием - 91,2 %, хлором - 30,8 %, кобальтом - 31,1 %
Чем полезен Салат овощной (томат, огурец, перец, редис)
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сыр
- Кальмар на гриле в соусе карри с черным рисом
- Палтус жаренный
- Хрустящие чипсы куриные с паприкой
- Индейка с гречкой
- Мороженое Рожок Ленинградское сливочный с клубничным наполнителем 100г
- Салат
- Шницель из индейки
- Запеканка творожная с голубикой
- Гречка
- аквадетрим
- Гуляш (индюшиная грудка)
- Сыр Антона
- ГЕЛАДРИНК ФОРТЕ1
- Спагетти вв вареные
- Кабачок жареный
- Пирожное тирамису
- Хлебцы скандинавские
- Пирожное фисташка-малина
- Картофель запеченный в духовке
- Минтай по шубой
- Творожники
- nutrilak с 12 мес
- Пирог с малиной
- Томаты кубиком Вкусвилл
- Ленивые голубцы
- Борщ 15.05
- Греческий йогурт
- Начинка для вока
- Сыр Брест литовск классический 45%
- Сырок глазированный 5%
- Раковые шейки
- Холодец свинина, говядина Ремит (Магнит)
- Цельнозерновые хлебцы молочный шоколад Dr. Korner
- Проба
- Сырный супчик дочь
- Болоньезе с индейкой
- Помидорки черри
- Перец фаршированный Староселье осень
- Шарики куриные
- Карпаччо
- Печенье
- Блин-омлет с куриным филе
- Суп овощной с нутом и машем
- Салат легкий
- Вафли диетические (Магнит, Royal cake, Sweet milk)
- Макароны по-флотски
- Мороженое
- Трюфели диетические (Магнит, Truffles, зеленые)
- Круассан миндальный с брусникой
- Пюре из кабачка и брокколи
- Легкий с капустой
- Протеиновый батончик ( подарок)
- Паста с песто и курицей
- Батон
- Салат зелёный
- Пюре цветная
- Мармелад с овощным пюре и корицей
- Картофельная запеканка
- Caesar salad s kuracim mäsom
- Желтоперый тунец бланшированный в масле
- Перловка с морковью и болгарским перцем
- Борщ с курицей
- Ovaz cu miere
- Конфеты odamer с орехами
- Юбилейное Печенье витаминное
- Рулетики с маком
- Овсяноблин
- Салат греческий с твёрдым сыром
- Сосиски Дымка
- Фаршированные перцы
- Юбилейное Витамины для печенья
- Картофель запеченный
- Овощной суп
- Картофельный чизкейк с ореховым
- Борщ
- Багет Октион Фитнес пшеничный
- Протеиновое мороженое
- Цветная капуста с яйцом
- Кабачки с фаршем
- Овсяное печенье с бананом и творогом
- Салат помидоры/огурцы майонез (парн.)
- вареные лангустины
- Салат с фасолью и курицей
- Горбуша с овощами
- Сырок творожный Очень важная корова
- Oat flour
- Горбуша и скумбрия рубленные
- Говядина карри
- Печенье овсяное с яблоком
- Синабоны-2
- Запеченные овощи: помидор, баклажан, цв.капуста и баклажан
- Фрикадельки из индейки с капустой
- Плов со свининой
- Салат с курицей и чечевицей
- Салат с криветками и мандаринами
- Ацидофилин 2,5
- ADRENALINE RUSH со вкусом гуанабана-лайм
- Морковь по-корейски
- Сыр Adriatikos
Метки: Как приготовить Салат овощной (томат, огурец, перец, редис), калорийность 68,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной (томат, огурец, перец, редис), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
