Рецепт Сырники с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с зеленью

Творог 1,8% [Хороший День]	125 г
Яйцо куриное	60 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	20 г
Грецкий орех	20 г
Масло ГХИ Классическое [Wellfoods]	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	311.8 ккал	1684 ккал	18.5%	5.9%	540 г
Белки	14 г	76 г	18.4%	5.9%	543 г
Жиры	27.2 г	56 г	48.6%	15.6%	206 г
Углеводы	2.5 г	219 г	1.1%	0.4%	8760 г
Углеводы (общие)	1.4 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	0.6%	5000 г
Вода	55 г	2273 г	2.4%	0.8%	4133 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	52.8 мкг	900 мкг	5.9%	1.9%	1705 г
Ретинол	0.05 мг	~
бета Каротин	0.016 мг	5 мг	0.3%	0.1%	31250 г
бета Криптоксантин	1.964 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	109.745 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.039 мг	1.5 мг	2.6%	0.8%	3846 г
Витамин В2, рибофлавин	0.136 мг	1.8 мг	7.6%	2.4%	1324 г
Витамин В4, холин	68.04 мг	500 мг	13.6%	4.4%	735 г
Витамин В5, пантотеновая	0.416 мг	5 мг	8.3%	2.7%	1202 г
Витамин В6, пиридоксин	0.103 мг	2 мг	5.2%	1.7%	1942 г
Витамин В9, фолаты	16.655 мкг	400 мкг	4.2%	1.3%	2402 г
Витамин В12, кобаламин	0.277 мкг	3 мкг	9.2%	3%	1083 г
Витамин C, аскорбиновая	0.47 мг	90 мг	0.5%	0.2%	19149 г
Витамин D, кальциферол	0.501 мкг	10 мкг	5%	1.6%	1996 г
Витамин D3, холекальциферол	0.436 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.447 мг	15 мг	3%	1%	3356 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.109 мг	~
дельта Токоферол	0.013 мг	~
Витамин Н, биотин	0.356 мкг	50 мкг	0.7%	0.2%	14045 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.1%	30000 г
Витамин РР, НЭ	0.86 мг	20 мг	4.3%	1.4%	2326 г
Ниацин	0.102 мг	~
Бетаин	0.065 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	71.85 мг	2500 мг	2.9%	0.9%	3479 г
Кальций, Ca	91.42 мг	1000 мг	9.1%	2.9%	1094 г
Кремний, Si	4.364 мг	30 мг	14.5%	4.7%	687 г
Магний, Mg	15.35 мг	400 мг	3.8%	1.2%	2606 г
Натрий, Na	111.49 мг	1300 мг	8.6%	2.8%	1166 г
Сера, S	53.8 мг	1000 мг	5.4%	1.7%	1859 г
Фосфор, P	111 мг	800 мг	13.9%	4.5%	721 г
Хлор, Cl	125.16 мг	2300 мг	5.4%	1.7%	1838 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	1.7 мкг	~
Бор, B	7.8 мкг	~
Ванадий, V	2.47 мкг	~
Железо, Fe	0.578 мг	18 мг	3.2%	1%	3114 г
Йод, I	0.23 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	65217 г
Кобальт, Co	0.531 мкг	10 мкг	5.3%	1.7%	1883 г
Литий, Li	0.204 мкг	~
Марганец, Mn	0.1516 мг	2 мг	7.6%	2.4%	1319 г
Медь, Cu	60.58 мкг	1000 мкг	6.1%	2%	1651 г
Молибден, Mo	0.286 мкг	70 мкг	0.4%	0.1%	24476 г
Никель, Ni	13.818 мкг	~
Рубидий, Rb	1.3 мкг	~
Селен, Se	8.109 мкг	55 мкг	14.7%	4.7%	678 г
Стронций, Sr	0.25 мкг	~
Титан, Ti	0.65 мкг	~
Фтор, F	50.06 мкг	4000 мкг	1.3%	0.4%	7990 г
Хром, Cr	0.04 мкг	50 мкг	0.1%		125000 г
Цинк, Zn	0.832 мг	12 мг	6.9%	2.2%	1442 г
Цирконий, Zr	0.44 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.524 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.74 г	~
Аргинин*	0.409 г	~
Валин	0.372 г	~
Гистидин*	0.148 г	~
Изолейцин	0.287 г	~
Лейцин	0.494 г	~
Лизин	0.346 г	~
Метионин	0.146 г	~
Метионин + Цистеин	0.088 г	~
Треонин	0.233 г	~
Триптофан	0.1 г	~
Фенилаланин	0.302 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.297 г	~
Заменимые аминокислоты	1.105 г	~
Аланин	0.237 г	~
Аспарагиновая кислота	0.492 г	~
Глицин	0.204 г	~
Глутаминовая кислота	0.966 г	~
Пролин	0.362 г	~
Серин	0.357 г	~
Тирозин	0.252 г	~
Цистеин	0.084 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.538 г	от 0.9 до 3.7 г	59.8%	19.2%
Омега-6 жирные кислоты	2.861 г	от 4.7 до 16.8 г	60.9%	19.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	86.98 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.246 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
6:0 Капроновая	0.007 г	~
8:0 Каприловая	0.029 г	~
10:0 Каприновая	0.08 г	~
12:0 Лауриновая	0.093 г	~
14:0 Миристиновая	0.286 г	~
15:0 Пентадекановая	0.03 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.314 г	~
17:0 Маргариновая	0.012 г	~
18:0 Стеариновая	0.386 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.331 г	min 16.8 г	13.9%	4.5%
14:1 Миристолеиновая	0.037 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.109 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.043 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.922 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.739 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.086 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.175 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.405 г	от 11.2 до 20.6 г	30.4%	9.7%
18:2 Линолевая (ud)	2.811 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.334 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.527 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.008 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.004 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.005 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.041 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.013 г	~
Трансжиры	0.008 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.006 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.005 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.003 г	~

Энергетическая ценность Сырники с зеленью составляет 311,8 кКал.

Порция = 275 гр (857.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	311.8 кКал	-%
	Белки	14 г	-%
	Жиры	27.2 г	-%
	Углеводы	2.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	55 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С ЗЕЛЕНЬЮ

Сырники с зеленью богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,6 %, кремнием - 14,5 %, фосфором - 13,9 %, селеном - 14,7 %

Чем полезен Сырники с зеленью

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сырники с зеленью, калорийность 311,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с зеленью, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Суп-пюре из белой рыбы с грибами

Омлет с ростбифом, помидором, творожным сливочным сыром, кедровыми орешками с ниточкой устричного со...

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

NataLyy

2024-11-02

Калорийность: 1357 кКал

Витамины и минералы: 92%

Валентина

2024-11-03

Калорийность: 1257 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе