Рецепт Бульон куриный с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бульон куриный с овощами

Филе грудки наша птичка 490 г
Картофель 350 г
Капуста белокочанная 350 г
Морковь 150 г
Вода 2000 г
Лук репчатый 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бульон куриный с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5263 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 13.4% 2303 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 4.4% 7000 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 4.1% 7821 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 9.4% 3333 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 12.8% 2463 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.6 мкг 900 мкг 9.6% 30% 1039 г
бета Каротин 0.524 мг 5 мг 10.5% 32.8% 954 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 4.1% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 3.1% 10000 г
Витамин В4, холин 2.82 мг 500 мг 0.6% 1.9% 17730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 2.8% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 8.1% 3922 г
Витамин В9, фолаты 3.782 мкг 400 мкг 0.9% 2.8% 10576 г
Витамин C, аскорбиновая 8.67 мг 90 мг 9.6% 30% 1038 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.046 мг 15 мг 0.3% 0.9% 32609 г
Витамин Н, биотин 0.074 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 67568 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 21.9% 1429 г
Витамин РР, НЭ 0.3395 мг 20 мг 1.7% 5.3% 5891 г
Ниацин 0.252 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.17 мг 2500 мг 4.1% 12.8% 2423 г
Кальций, Ca 10.89 мг 1000 мг 1.1% 3.4% 9183 г
Кремний, Si 11.619 мг 30 мг 38.7% 120.9% 258 г
Магний, Mg 6.72 мг 400 мг 1.7% 5.3% 5952 г
Натрий, Na 3.4 мг 1300 мг 0.3% 0.9% 38235 г
Сера, S 10.54 мг 1000 мг 1.1% 3.4% 9488 г
Фосфор, P 13.8 мг 800 мг 1.7% 5.3% 5797 г
Хлор, Cl 14.11 мг 2300 мг 0.6% 1.9% 16300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174.5 мкг ~
Бор, B 48.8 мкг ~
Ванадий, V 19.2 мкг ~
Железо, Fe 0.216 мг 18 мг 1.2% 3.8% 8333 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 2.5% 13043 г
Кобальт, Co 1.103 мкг 10 мкг 11% 34.4% 907 г
Литий, Li 7.98 мкг ~
Марганец, Mn 0.0535 мг 2 мг 2.7% 8.4% 3738 г
Медь, Cu 29 мкг 1000 мкг 2.9% 9.1% 3448 г
Молибден, Mo 3.582 мкг 70 мкг 5.1% 15.9% 1954 г
Никель, Ni 2.393 мкг ~
Рубидий, Rb 71.6 мкг ~
Селен, Se 0.083 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 66265 г
Стронций, Sr 1.3 мкг ~
Фтор, F 65.01 мкг 4000 мкг 1.6% 5% 6153 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 10.6% 2907 г
Цинк, Zn 0.1299 мг 12 мг 1.1% 3.4% 9238 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.527 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.258 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.015 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.201 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.016 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Бульон куриный с овощами составляет 32 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛЬОН КУРИНЫЙ С ОВОЩАМИ

Бульон куриный с овощами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 38,7 %, кобальтом - 11 %

Чем полезен Бульон куриный с овощами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бульон куриный с овощами, калорийность 32 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бульон куриный с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы