Рецепт Индейка со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Индейка со сметаной
| Индейка филе | 500 г |
| Лук репчатый | 24 г |
| Сметана 15% жирности | 61 г |
| Горчица | 7 г |
| Вода | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Индейка со сметаной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.8 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1147 г |
| Белки | 24.4 г | 76 г | 32.1% | 21.9% | 311 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 6.3% | 1077 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 2% | 3353 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.6 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.2% | 5769 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.007 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 0.6% | 11250 г |
| Витамин В4, холин | 3.07 мг | 500 мг | 0.6% | 0.4% | 16287 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.7% | 9091 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.013 мг | 2 мг | 0.7% | 0.5% | 15385 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.971 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 20294 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.058 мкг | 3 мкг | 1.9% | 1.3% | 5172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.63 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.055 мг | 15 мг | 0.4% | 0.3% | 27273 г |
| Витамин Н, биотин | 0.544 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.7% | 9191 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.116 мг | 20 мг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Ниацин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 27 мг | 2500 мг | 1.1% | 0.7% | 9259 г |
| Кальций, Ca | 19.71 мг | 1000 мг | 2% | 1.4% | 5074 г |
| Кремний, Si | 0.286 мг | 30 мг | 1% | 0.7% | 10490 г |
| Магний, Mg | 2.68 мг | 400 мг | 0.7% | 0.5% | 14925 г |
| Натрий, Na | 375.92 мг | 1300 мг | 28.9% | 19.7% | 346 г |
| Сера, S | 9.58 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 10438 г |
| Фосфор, P | 12.9 мг | 800 мг | 1.6% | 1.1% | 6202 г |
| Хлор, Cl | 582.83 мг | 2300 мг | 25.3% | 17.2% | 395 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.103 мг | 18 мг | 0.6% | 0.4% | 17476 г |
| Йод, I | 1.48 мкг | 150 мкг | 1% | 0.7% | 10135 г |
| Кобальт, Co | 0.473 мкг | 10 мкг | 4.7% | 3.2% | 2114 г |
| Марганец, Mn | 0.0166 мг | 2 мг | 0.8% | 0.5% | 12048 г |
| Медь, Cu | 10.87 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9200 г |
| Молибден, Mo | 2.351 мкг | 70 мкг | 3.4% | 2.3% | 2977 г |
| Никель, Ni | 0.172 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.088 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Стронций, Sr | 2.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.07 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9983 г |
| Хром, Cr | 0.41 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 12195 г |
| Цинк, Zn | 0.0981 мг | 12 мг | 0.8% | 0.5% | 12232 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.084 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.8% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.313 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.662 г | min 16.8 г | 3.9% | 2.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.102 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.6% |
Энергетическая ценность Индейка со сметаной составляет 146,8 кКал.
- Порция = 70 гр (102.8 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 146.8 кКал | -% | |
| Белки | 24.4 г | -% | |
| Жиры | 5.2 г | -% | |
| Углеводы | 1.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
| Вода | 67.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ИНДЕЙКА СО СМЕТАНОЙ
Индейка со сметаной богат такими витаминами и минералами, как:
хлором - 25,3 %
Чем полезен Индейка со сметаной
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Котлеты из трески
- Гуляш из лопатки
- Пельмени отварные
- Соломка негл. сладкая
- Мучная смесь
- Мучная смесь
- Картопляники
- Напиток безалкогольный тонизирующий энергетический газированный Торнадо Энерджи коконат
- 76 ККал - Картофель в Мундире - только что отвареный - Горячий, не очищеный в Кожуре ( отварен без соли )
- Чизкейк в микроволновке
- Carnex SPECIJAL ŠUNKA
- Уха из консервированной горбуши
- Сырники
- Печенье протеин
- Богатырский хлеб ЦЗ
- Протеин "WHEY ISOLATE" BUBBLE GUM
- Philadelphia Light
- Сыр Laplandia без лактозы сливочный
- Котлета "Стожки"
- 80 кКал - Перловка отварная рассыпчатая - Охлаждёная - Разогретая (с образ резистент крахм, кот явл клетчаткой )
- Салат (помидоры+огурцы+сметана)
- Морковный торт
- Фетакса
- Протеин сывороточный Whey Protein Pro
- Смесь семян Дары природы салатная фантазия
- Тесто для пиццы
- Бисквит черемуха
- Мак фарш
- Стейк грудки индейки
- 3 вида мяса пельмени
- суши сяке
- Капуста тушеная без масла
- Сырники с фисташковым протеином
- Вафля сломанная
- Rock it with protein шоколадный брауни
- Морожена суміш з креветками
- Салат огурец, редис, руккола с йогуртом
- Чикен хит
- Хлеб на закваске 60% влажности
- Батончик BOOMBASTIC
- дрожжи бэкерс
- медальоны из пикши и брокколи
- Масло ореховое ( арахис)
- Макароны безбелковые с пореем
- Филе бедра цыпленка бр
- Батончик фруктовый клубника
- Daily Brew Coffee with milk + vanilla flavour
- Шоколад молочний Lacmi з арахісом
- Овсяная каша на молоке с манго
- Фруктовые пастилки лаванда
- Чечевица отварная
- Суп- пюре из броколли
- Рулет из фарша с грибами
- Запеканка в мультиварке
- Торт Медовик и Шоколад
- Мини пицца
- Мороженое Tiramisu dairy Waitrose
- Сыр мягкий с плесенью
- Творог Горолень 1%
- Творожники с бананом
- Рис красный длиннозерный отварной
- Оладьи из свиной печени 14 мая
- Шпик с черемшой
- Салат 14.05.24
- Салат майский
- Оливковое масло
- Хлеб
- Желе с мандаринами 14 мая
- Колбаски из мяса птицы сырокопченые
- Говядина тушёная
- Мороженое протеин шоколад
- Фруктовое желе с персиком
- Салат с айсбергом и маслинами
- Кекс в микроволновке
- Морковный десерт
- Витамин С
- Вишня в желе
- Майонез постный
- Мороженое Маруся пломбир ванильный 0% сахара
- Щи зеленые
- Шаурма спар
- Свиной фарш
- Лаваш 14 мая
- Гречневая каша
- Салат помидор+огурец+лук+ 10% сметана
- Курица гриль спар
- Фарш говяжий
- Чан Рамен Доширак в асс. 120гр.
- Лазанья с картошкой
- Голубцы ленивые
- Конфета кокосовая merci
- Мороженное сливочное в стаканчике ЮМО
- Сырники творожные с яблочной начинкой
- Филе бедра индейки с кабачком
- Колбаса Брауншвейгская Ногинский
- Хумус со шпинатом
- Суп 5
- Греча по купечески
- Чахохбили
- Протеин Boombar Pro Casein
Метки: Как приготовить Индейка со сметаной, калорийность 146,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
