Рецепт Салатик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салатик

Помидор (томат), парниковый 117 г
Огурец парниковый 149 г
Салат (латук) 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 12.9 ккал 1684 ккал 0.8% 6.2% 13054 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 8.5% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.6% 56000 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 9.3% 8423 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 27.1% 2857 г
Вода 95.2 г 2273 г 4.2% 32.6% 2388 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.8 мкг 900 мкг 8.9% 69% 1128 г
бета Каротин 0.479 мг 5 мг 9.6% 74.4% 1044 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 17.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 14% 5455 г
Витамин В4, холин 5.04 мг 500 мг 1% 7.8% 9921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 20.9% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 18.6% 4167 г
Витамин В9, фолаты 9.723 мкг 400 мкг 2.4% 18.6% 4114 г
Витамин C, аскорбиновая 13.09 мг 90 мг 14.5% 112.4% 688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 8.5% 9317 г
Витамин Н, биотин 0.536 мкг 50 мкг 1.1% 8.5% 9328 г
Витамин К, филлохинон 31.2 мкг 120 мкг 26% 201.6% 385 г
Витамин РР, НЭ 0.4717 мг 20 мг 2.4% 18.6% 4240 г
Ниацин 0.392 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.22 мг 2500 мг 8.7% 67.4% 1151 г
Кальций, Ca 23.5 мг 1000 мг 2.4% 18.6% 4255 г
Кремний, Si 28.382 мг 30 мг 94.6% 733.3% 106 г
Магний, Mg 13.1 мг 400 мг 3.3% 25.6% 3053 г
Натрий, Na 10.11 мг 1300 мг 0.8% 6.2% 12859 г
Сера, S 10.08 мг 1000 мг 1% 7.8% 9921 г
Фосфор, P 32.5 мг 800 мг 4.1% 31.8% 2462 г
Хлор, Cl 40.86 мг 2300 мг 1.8% 14% 5629 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 342 мкг ~
Бор, B 56.9 мкг ~
Ванадий, V 27.98 мкг ~
Железо, Fe 0.516 мг 18 мг 2.9% 22.5% 3488 г
Йод, I 2.09 мкг 150 мкг 1.4% 10.9% 7177 г
Кобальт, Co 3.33 мкг 10 мкг 33.3% 258.1% 300 г
Литий, Li 17.211 мкг ~
Марганец, Mn 0.1376 мг 2 мг 6.9% 53.5% 1453 г
Медь, Cu 79.31 мкг 1000 мкг 7.9% 61.2% 1261 г
Молибден, Mo 4.516 мкг 70 мкг 6.5% 50.4% 1550 г
Никель, Ni 5.605 мкг ~
Рубидий, Rb 81.3 мкг ~
Селен, Se 0.386 мкг 55 мкг 0.7% 5.4% 14249 г
Стронций, Sr 1.29 мкг ~
Фтор, F 12.55 мкг 4000 мкг 0.3% 2.3% 31873 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 48.8% 1597 г
Цинк, Zn 0.2114 мг 12 мг 1.8% 14% 5676 г
Цирконий, Zr 1.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 10.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.046 г от 4.7 до 16.8 г 1% 7.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.031 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салатик составляет 12,9 кКал.

  • Порция = 318 гр (41 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 12.9 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 95.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТИК

Салатик богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,5 %, витамином K - 26 %, кремнием - 94,6 %, кобальтом - 33,3 %

Чем полезен Салатик

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салатик, калорийность 12,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салатик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты