Рецепт Пицца с индейкой и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца с индейкой и грибами

Перец сладкий красный (Запекание) 60 г
Шампиньоны (Запекание) 80 г
Тесто для тонкой пиццы 140 г
Ветчина [Индилайт] 60 г
Карпаччо из Мяса Индейки [Краснобор] 50 г
Pizza Sauce [Like A Chef] 100 г
Сыр Лёгкий 35% [Радость Вкуса] 50 г
Моцарелла Maxi [Galbani] 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Руккола 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с индейкой и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.9 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1123 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 9.2% 724 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 7.4% 903 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 4% 1659 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.3% 1538 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 2% 3318 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.6 мкг 900 мкг 5.8% 3.9% 1711 г
бета Каротин 0.346 мг 5 мг 6.9% 4.6% 1445 г
Лютеин + Зеаксантин 180.763 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3.2% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 3.2% 2069 г
Витамин В4, холин 10.81 мг 500 мг 2.2% 1.5% 4625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 5.2% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 2.5% 2740 г
Витамин В9, фолаты 17.534 мкг 400 мкг 4.4% 2.9% 2281 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.3% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 15.18 мг 90 мг 16.9% 11.3% 593 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.346 мг 15 мг 2.3% 1.5% 4335 г
Витамин Н, биотин 2.344 мкг 50 мкг 4.7% 3.1% 2133 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 4.3% 1558 г
Витамин РР, НЭ 1.3966 мг 20 мг 7% 4.7% 1432 г
Ниацин 0.982 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.18 мг 2500 мг 6.6% 4.4% 1514 г
Кальций, Ca 15.93 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6277 г
Кремний, Si 3.822 мг 30 мг 12.7% 8.5% 785 г
Магний, Mg 14.06 мг 400 мг 3.5% 2.3% 2845 г
Натрий, Na 59.52 мг 1300 мг 4.6% 3.1% 2184 г
Сера, S 17.17 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 5824 г
Фосфор, P 38.8 мг 800 мг 4.9% 3.3% 2062 г
Хлор, Cl 114.47 мг 2300 мг 5% 3.3% 2009 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 209.1 мкг ~
Бор, B 25.4 мкг ~
Ванадий, V 11.48 мкг ~
Железо, Fe 0.455 мг 18 мг 2.5% 1.7% 3956 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 1.5% 4545 г
Кобальт, Co 3.45 мкг 10 мкг 34.5% 23% 290 г
Литий, Li 12.627 мкг ~
Марганец, Mn 0.1577 мг 2 мг 7.9% 5.3% 1268 г
Медь, Cu 113.2 мкг 1000 мкг 11.3% 7.5% 883 г
Молибден, Mo 3.766 мкг 70 мкг 5.4% 3.6% 1859 г
Никель, Ni 2.913 мкг ~
Олово, Sn 0.64 мкг ~
Рубидий, Rb 29.3 мкг ~
Селен, Se 4.685 мкг 55 мкг 8.5% 5.7% 1174 г
Стронций, Sr 2.16 мкг ~
Титан, Ti 8.77 мкг ~
Фтор, F 17.72 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22573 г
Хром, Cr 3.32 мкг 50 мкг 6.6% 4.4% 1506 г
Цинк, Zn 0.2577 мг 12 мг 2.1% 1.4% 4657 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.522 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.182 г от 4.7 до 16.8 г 3.9% 2.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.389 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.123 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.066 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.292 г min 16.8 г 1.7% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.266 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.142 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.13 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Пицца с индейкой и грибами составляет 149,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность149.9 ккал9.91%
Белки10.5 г11.54%
Жиры6.2 г9.39%
Углеводы13.2 г9.57%
Пищевые волокна1.3 г6.5%
Вода68.5 г2.55%
Витамины и минералы
A
5.8%
b-car
6.9%
В1
4.8%
B2
4.8%
Холин
2.2%
B5
7.8%
B6
3.7%
B9
4.4%
B12
0.4%
C
17%
D
0.1%
E
2.3%
H
4.7%
вит.К
6.4%
PP
7%
Калий
6.6%
Ca
1.6%
Si
13%
Mg
3.5%
Na
4.6%
P
4.9%
Cl
5%
Fe
2.5%
I
2.2%
Co
35%
Mn
7.9%
Cu
11%
Mo
5.4%
Se
8.5%
F
0.4%
Cr
6.6%
Zn
2.1%
Рейтинг
6
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
28%
11г
Жиры
37%
Углеводы
35%
13г
Белки 10.5г, 42 ккал (27.9%)Жиры 6.2г, 55.8 ккал (37.1%)Углеводы 13.2г, 52.8 ккал (35.1%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.6 : 1.3
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1512 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0ИюлАвгСенОктНояДек2026ФевМарАпрМайИюн5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ПИЦЦА С ИНДЕЙКОЙ И ГРИБАМИ

Пицца с индейкой и грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,9 %, кремнием - 12,7 %, кобальтом - 34,5 %, медью - 11,3 %

Чем полезен Пицца с индейкой и грибами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца с индейкой и грибами, калорийность 149,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца с индейкой и грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы