Рецепт Крабовый салат (м). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крабовый салат (м)

Яйцо куриное вареное вкрутую 155 г
Кукуруза, консервы 150 г
Рис белый, крупа рисовая 36 г
Салат (латук) 180 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 85 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 300 г
Вода 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат (м)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.3 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1263 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 5.4% 1382 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 10.7% 700 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 3.3% 2258 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2.5% 3023 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.6 мкг 900 мкг 10.8% 8.1% 922 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.336 мг 5 мг 6.7% 5% 1488 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 5.1% 1463 г
Витамин В4, холин 53.45 мг 500 мг 10.7% 8% 935 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 4.8% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 4.1% 1835 г
Витамин В9, фолаты 16.516 мкг 400 мкг 4.1% 3.1% 2422 г
Витамин В12, кобаламин 0.259 мкг 3 мкг 8.6% 6.5% 1158 г
Витамин C, аскорбиновая 3.5 мг 90 мг 3.9% 2.9% 2571 г
Витамин D, кальциферол 0.353 мкг 10 мкг 3.5% 2.6% 2833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.91 мг 15 мг 19.4% 14.6% 515 г
гамма Токоферол 0.031 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 3.499 мкг 50 мкг 7% 5.3% 1429 г
Витамин К, филлохинон 23.5 мкг 120 мкг 19.6% 14.7% 511 г
Витамин РР, НЭ 1.0263 мг 20 мг 5.1% 3.8% 1949 г
Ниацин 0.373 мг ~
Бетаин 0.553 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.59 мг 2500 мг 4.7% 3.5% 2108 г
Кальций, Ca 36.97 мг 1000 мг 3.7% 2.8% 2705 г
Кремний, Si 5.201 мг 30 мг 17.3% 13% 577 г
Магний, Mg 27.57 мг 400 мг 6.9% 5.2% 1451 г
Натрий, Na 291.8 мг 1300 мг 22.4% 16.8% 446 г
Сера, S 59.37 мг 1000 мг 5.9% 4.4% 1684 г
Фосфор, P 140.3 мг 800 мг 17.5% 13.1% 570 г
Хлор, Cl 35.27 мг 2300 мг 1.5% 1.1% 6521 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.8 мкг ~
Бор, B 20.1 мкг ~
Ванадий, V 36.89 мкг ~
Железо, Fe 0.811 мг 18 мг 4.5% 3.4% 2219 г
Йод, I 4.74 мкг 150 мкг 3.2% 2.4% 3165 г
Кобальт, Co 2.379 мкг 10 мкг 23.8% 17.9% 420 г
Литий, Li 7.561 мкг ~
Марганец, Mn 0.1222 мг 2 мг 6.1% 4.6% 1637 г
Медь, Cu 58.85 мкг 1000 мкг 5.9% 4.4% 1699 г
Молибден, Mo 2.863 мкг 70 мкг 4.1% 3.1% 2445 г
Никель, Ni 1.022 мкг ~
Рубидий, Rb 28.3 мкг ~
Селен, Se 12.684 мкг 55 мкг 23.1% 17.3% 434 г
Стронций, Sr 1.55 мкг ~
Титан, Ti 0.74 мкг ~
Фтор, F 25.77 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15522 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 1.9% 3968 г
Цинк, Zn 0.4416 мг 12 мг 3.7% 2.8% 2717 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.268 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.245 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.295 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.486 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 3%
Омега-6 жирные кислоты 3.703 г от 4.7 до 16.8 г 78.8% 59.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.059 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.263 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.429 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.259 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.165 г min 16.8 г 12.9% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.456 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.037 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.073 г от 11.2 до 20.6 г 36.4% 27.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.428 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Крабовый салат (м) составляет 133,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.3 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБОВЫЙ САЛАТ (М)

Крабовый салат (м) богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,4 %, витамином K - 19,6 %, кремнием - 17,3 %, фосфором - 17,5 %, кобальтом - 23,8 %, селеном - 23,1 %

Чем полезен Крабовый салат (м)

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крабовый салат (м), калорийность 133,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крабовый салат (м), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты