Рецепт Лаваш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш

Вода 100 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Макфа] 175 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.1 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 758 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 4.5% 1013 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 1.4% 3111 г
Углеводы 44.1 г 219 г 20.1% 9% 497 г
Вода 45.9 г 2273 г 2% 0.9% 4952 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.471 мг 15 мг 3.1% 1.4% 3185 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Макроэлементы
Калий, K 0.06 мг 2500 мг 4166667 г
Кальций, Ca 4.24 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 23585 г
Магний, Mg 0.51 мг 400 мг 0.1% 78431 г
Натрий, Na 276.82 мг 1300 мг 21.3% 9.6% 470 г
Сера, S 1.64 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 60976 г
Фосфор, P 0.6 мг 800 мг 0.1% 133333 г
Хлор, Cl 426.86 мг 2300 мг 18.6% 8.4% 539 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.021 мг 18 мг 0.1% 85714 г
Кобальт, Co 0.107 мкг 10 мкг 1.1% 0.5% 9346 г
Марганец, Mn 0.0024 мг 2 мг 0.1% 83333 г
Медь, Cu 2.15 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 46512 г
Молибден, Mo 1.357 мкг 70 мкг 1.9% 0.9% 5158 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 35.73 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11195 г
Цинк, Zn 0.0043 мг 12 мг 279070 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.641 г от 4.7 до 16.8 г 13.6% 6.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.121 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.066 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.255 г min 16.8 г 1.5% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.254 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.696 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.641 г ~

Энергетическая ценность Лаваш составляет 222,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 222.1 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 44.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 45.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ

Лаваш богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 18,6 %

Чем полезен Лаваш

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш, калорийность 222,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты