Рецепт АРХИВ Салат редис майонез + петр.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты АРХИВ Салат редис майонез + петр.

Редис 90 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Петрушка свежая 5 г
Соль йодированная 0.5 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "АРХИВ Салат редис майонез + петр.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.9 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2279 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.7% 5067 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 14.2% 949 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.2% 6083 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.5% 1429 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 5.1% 2631 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.7 мкг 900 мкг 8% 10.8% 1255 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.423 мг 5 мг 8.5% 11.5% 1182 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1.2% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.5% 3913 г
Витамин В4, холин 7.26 мг 500 мг 1.5% 2% 6887 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 4.2% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 6.8% 2000 г
Витамин В9, фолаты 10.996 мкг 400 мкг 2.7% 3.7% 3638 г
Витамин C, аскорбиновая 28.57 мг 90 мг 31.7% 42.9% 315 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.84 мг 15 мг 18.9% 25.6% 528 г
Витамин Н, биотин 0.095 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 52632 г
Витамин К, филлохинон 86.5 мкг 120 мкг 72.1% 97.6% 139 г
Витамин РР, НЭ 0.3896 мг 20 мг 1.9% 2.6% 5133 г
Ниацин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.09 мг 2500 мг 10.4% 14.1% 965 г
Кальций, Ca 54.1 мг 1000 мг 5.4% 7.3% 1848 г
Кремний, Si 31.472 мг 30 мг 104.9% 141.9% 95 г
Магний, Mg 16.59 мг 400 мг 4.1% 5.5% 2411 г
Натрий, Na 221.69 мг 1300 мг 17.1% 23.1% 586 г
Сера, S 9.44 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 10593 г
Фосфор, P 45.6 мг 800 мг 5.7% 7.7% 1754 г
Хлор, Cl 304.63 мг 2300 мг 13.2% 17.9% 755 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 501.9 мкг ~
Бор, B 100.2 мкг ~
Ванадий, V 146.19 мкг ~
Железо, Fe 1.047 мг 18 мг 5.8% 7.8% 1719 г
Йод, I 23.87 мкг 150 мкг 15.9% 21.5% 628 г
Кобальт, Co 3.186 мкг 10 мкг 31.9% 43.2% 314 г
Литий, Li 19.351 мкг ~
Марганец, Mn 0.1422 мг 2 мг 7.1% 9.6% 1406 г
Медь, Cu 132.47 мкг 1000 мкг 13.2% 17.9% 755 г
Молибден, Mo 14.139 мкг 70 мкг 20.2% 27.3% 495 г
Никель, Ni 11.541 мкг ~
Рубидий, Rb 41 мкг ~
Селен, Se 0.516 мкг 55 мкг 0.9% 1.2% 10659 г
Стронций, Sr 3.13 мкг ~
Фтор, F 39.4 мкг 4000 мкг 1% 1.4% 10152 г
Хром, Cr 9.18 мкг 50 мкг 18.4% 24.9% 545 г
Цинк, Zn 0.2307 мг 12 мг 1.9% 2.6% 5202 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.294 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.224 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.428 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.187 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.419 г от 4.7 до 16.8 г 72.7% 98.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.255 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.726 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.388 г ~
18:0 Стеариновая 0.242 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.413 г min 16.8 г 8.4% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.401 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.775 г от 11.2 до 20.6 г 33.7% 45.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.397 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность АРХИВ Салат редис майонез + петр. составляет 73,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.9 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АРХИВ САЛАТ РЕДИС МАЙОНЕЗ + ПЕТР.

АРХИВ Салат редис майонез + петр. богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 31,7 %, витамином E - 18,9 %, витамином K - 72,1 %, кремнием - 104,9 %, хлором - 13,2 %, йодом - 15,9 %, кобальтом - 31,9 %, медью - 13,2 %, молибденом - 20,2 %, хромом - 18,4 %

Чем полезен АРХИВ Салат редис майонез + петр.

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить АРХИВ Салат редис майонез + петр., калорийность 73,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления АРХИВ Салат редис майонез + петр., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги