Рецепт Макароны с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с курицей

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 600 г
Лук репчатый (Тушение) 30 г
Морковь (Тушение) 75 г
Карри, порошок 5 г
Макароны из муки высшего сорта 200 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.7 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1068 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 12.1% 524 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 5.9% 1077 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 3.6% 1780 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.5% 1818 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 1.8% 3398 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.4 мкг 900 мкг 13.9% 8.8% 718 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.696 мг 5 мг 13.9% 8.8% 718 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.7% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 4.2% 1500 г
Витамин В4, холин 43.21 мг 500 мг 8.6% 5.5% 1157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.506 мг 5 мг 10.1% 6.4% 988 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 4.4% 1429 г
Витамин В9, фолаты 7.395 мкг 400 мкг 1.8% 1.1% 5409 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 2.2% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.05 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.517 мг 15 мг 3.4% 2.2% 2901 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.393 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12723 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.6% 4000 г
Витамин РР, НЭ 3.1581 мг 20 мг 15.8% 10% 633 г
Ниацин 0.257 мг ~
Бетаин 2.564 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.73 мг 2500 мг 5.3% 3.4% 1898 г
Кальций, Ca 14.26 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7013 г
Кремний, Si 2.18 мг 30 мг 7.3% 4.6% 1376 г
Магний, Mg 16.89 мг 400 мг 4.2% 2.7% 2368 г
Натрий, Na 39.67 мг 1300 мг 3.1% 2% 3277 г
Сера, S 139.23 мг 1000 мг 13.9% 8.8% 718 г
Фосфор, P 94.7 мг 800 мг 11.8% 7.5% 845 г
Хлор, Cl 17.43 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 13196 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.1 мкг ~
Бор, B 15.7 мкг ~
Ванадий, V 5.55 мкг ~
Железо, Fe 1.11 мг 18 мг 6.2% 3.9% 1622 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 34884 г
Кобальт, Co 0.485 мкг 10 мкг 4.9% 3.1% 2062 г
Литий, Li 0.337 мкг ~
Марганец, Mn 0.1572 мг 2 мг 7.9% 5% 1272 г
Медь, Cu 166.43 мкг 1000 мкг 16.6% 10.5% 601 г
Молибден, Mo 3.616 мкг 70 мкг 5.2% 3.3% 1936 г
Никель, Ni 0.404 мкг ~
Рубидий, Rb 12 мкг ~
Селен, Se 8.711 мкг 55 мкг 15.8% 10% 631 г
Стронций, Sr 0.49 мкг ~
Фтор, F 32.54 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12293 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8621 г
Цинк, Zn 1.4663 мг 12 мг 12.2% 7.7% 818 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.269 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.829 г ~
Валин 0.705 г ~
Гистидин* 0.423 г ~
Изолейцин 0.737 г ~
Лейцин 1.08 г ~
Лизин 1.107 г ~
Метионин 0.373 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.583 г ~
Триптофан 0.164 г ~
Фенилаланин 0.585 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.742 г ~
Аспарагиновая кислота 1.185 г ~
Глицин 0.677 г ~
Глутаминовая кислота 2.413 г ~
Пролин 0.683 г ~
Серин 0.518 г ~
Тирозин 0.466 г ~
Цистеин 0.195 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.093 г от 0.9 до 3.7 г 10.3% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.089 г от 4.7 до 16.8 г 23.2% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.395 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.975 г ~
18:0 Стеариновая 0.312 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.905 г min 16.8 г 11.3% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.251 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.594 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.036 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.201 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.015 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.025 г ~

Энергетическая ценность Макароны с курицей составляет 157,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.7 кКал -%
Белки 14.5 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 66.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С КУРИЦЕЙ

Макароны с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, бэта-каротином - 13,9 %, витамином PP - 15,8 %, фосфором - 11,8 %, медью - 16,6 %, селеном - 15,8 %, цинком - 12,2 %

Чем полезен Макароны с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с курицей, калорийность 157,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы