Рецепт Салат "дэ'ревенский". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат "дэ'ревенский"
| Помидоры (томаты), парниковые | 500 г |
| Огурец, парниковый | 670 г |
| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 17 г |
| Петрушка | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Лук зеленый (перо) | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат "дэ'ревенский"".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.5 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6% | 6355 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 4.2% | 9500 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 10.9% | 3500 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 4.2% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 11.3% | 3333 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 15.5% | 2444 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.3 мкг | 900 мкг | 7.9% | 29.8% | 1262 г |
| бета Каротин | 0.429 мг | 5 мг | 8.6% | 32.5% | 1166 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 8.7% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 5.3% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 6.55 мг | 500 мг | 1.3% | 4.9% | 7634 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 18.5% | 2049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 13.6% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.576 мкг | 400 мкг | 2.6% | 9.8% | 3782 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.4 мг | 90 мг | 19.3% | 72.8% | 517 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.488 мг | 15 мг | 3.3% | 12.5% | 3074 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.014 мкг | 50 мкг | 2% | 7.5% | 4931 г |
| Витамин К, филлохинон | 69.2 мкг | 120 мкг | 57.7% | 217.7% | 173 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.471 мг | 20 мг | 2.4% | 9.1% | 4246 г |
| Ниацин | 0.343 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.68 мг | 2500 мг | 9.5% | 35.8% | 1052 г |
| Кальций, Ca | 24.1 мг | 1000 мг | 2.4% | 9.1% | 4149 г |
| Магний, Mg | 19.1 мг | 400 мг | 4.8% | 18.1% | 2094 г |
| Натрий, Na | 234.32 мг | 1300 мг | 18% | 67.9% | 555 г |
| Сера, S | 6.27 мг | 1000 мг | 0.6% | 2.3% | 15949 г |
| Фосфор, P | 34.8 мг | 800 мг | 4.4% | 16.6% | 2299 г |
| Хлор, Cl | 368.07 мг | 2300 мг | 16% | 60.4% | 625 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 240 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.581 мг | 18 мг | 3.2% | 12.1% | 3098 г |
| Йод, I | 0.82 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.9% | 18293 г |
| Кобальт, Co | 2.642 мкг | 10 мкг | 26.4% | 99.6% | 379 г |
| Марганец, Mn | 0.0659 мг | 2 мг | 3.3% | 12.5% | 3035 г |
| Медь, Cu | 52.85 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 20% | 1892 г |
| Молибден, Mo | 3.761 мкг | 70 мкг | 5.4% | 20.4% | 1861 г |
| Никель, Ni | 5.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.34 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.3% | 16176 г |
| Фтор, F | 8.23 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.8% | 48603 г |
| Хром, Cr | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 15.8% | 2370 г |
| Цинк, Zn | 0.1265 мг | 12 мг | 1.1% | 4.2% | 9486 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.219 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.092 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.158 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.021 г | min 16.8 г | 6.1% | 23% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.997 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.147 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "дэ'ревенский" составляет 26,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 26.5 кКал | -% | |
| Белки | 0.8 г | -% | |
| Жиры | 1.6 г | -% | |
| Углеводы | 2.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 93 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ "ДЭ'РЕВЕНСКИЙ"
Салат "дэ'ревенский" богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 19,3 %, витамином K - 57,7 %, хлором - 16 %, кобальтом - 26,4 %
Чем полезен Салат "дэ'ревенский"
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- овсяные хлопья быстрого приготовления "кунцево"
- Кот кур с капуст
- мой чай
- Картошка тушеная с говядиной и стручковой фасолью
- Гематоген
- закваска
- соус
- грибы соленые
- BCAA
- печень куриная тушеная с медом
- Творог 2% коровкино
- Рафаэлло
- продукт плавленый с сыром с беконом
- Желе вишневое
- Гречка с грибами УВЕЛКА
- Слойка с вишней
- сыр гауда
- Щи
- соус майонезный
- скумбрия хол копчения
- Салат из морской капусты Stockmann
- хлеб ржаной заварной
- Корейский салат из капусты
- Мюсли запеченные с яблоком
- Салат Чука Stockmann
- Баклажанные рулетики Stockmann
- творог савушкин
- салат с копченым кальмаром
- Свекла с чесноком и йогуртом
- чудо молочное бана-карамель 200 мл
- Фрикасе из курицы
- Салат с помидоркой и огурцом
- Песто
- Суп морковно-тыквенный
- мёд
- сосиски Дорожные Атяшево
- желе с ананасом
- Суфле "Сладуница"
- Тушеная фасоль с овощами
- Бежицкие хлебцы с отрубями
- Фасоль красная отварная
- хлеб Хуторской бездрожжевой
- белок яйца
- жюльен
- батончик мюсли с черникой
- Коржик
- Конфеты Крупская
- белый хлеб
- сардельки говяжьи
- капуста тушенная
- пита григ
- хлеб бородинский
- Витамины витрум
- хлеб дарницкий
- кока-кола лайт
- Кефир 1% Село Зеленое
- курица фаршереваная гречкой с шитаке
- Творог обезжиренный "Альпийский"
- желатин ч.1
- желатин ч2
- скумбрия с тыквой
- Салат с редиской, зеленым луком и яйцом
- гуляш из свинины
- куриные (филе) биточки в духовке со сметаной и чеснок
- Морковь с луком жареные
- Куриные крылья тушеные
- овсянка с изюмом
- креветки в кляре
- омлет с овощами
- суп рисовый
- зефир с клюквенными кусочками
- желе-мармелад ананасовый
- гуляш
- запеканка
- Творог для вареников и ватрушки
- салат листья левонот кейсар
- желе творожное с ананасом
- творог обезжирен тобольский
- Сырники- 700 грамм из 500 гр творога
- Грудка в молоке
- куриное суфле
- творожно -рисовая запеканка
- Пикша в соусе из овощей
- Лаваш Армянский
- винегрет с грибами
- пиво светлое ашан
- Супер Гематоген
- капуста с грибами
- Гематоген Русский Кокос
- сухофрукты-ассорти для компота
- Куриные маффины
- компот из сухофруктов
- Кальмар натуральнй "Морское содружество"
- бурже многозерновой
- grudka
- Сырники
- хлебцы гречневые ржаные
- картошка с капустой
- Томат паста 30% (Lowicz)
- Кулич пасхальный с миндалем
Метки: Как приготовить Салат "дэ'ревенский", калорийность 26,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "дэ'ревенский", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
