Рецепт Колбаса из печенья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Колбаса из печенья

Печенье 200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 120 г
Арахис 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Колбаса из печенья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 493.9 ккал 1684 ккал 29.3% 5.9% 341 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 2.6% 784 г
Жиры 39.4 г 56 г 70.4% 14.3% 142 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 2.3% 876 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 3.7% 541 г
Вода 13.3 г 2273 г 0.6% 0.1% 17090 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 218.8 мкг 900 мкг 24.3% 4.9% 411 г
Ретинол 0.191 мг ~
бета Каротин 0.165 мг 5 мг 3.3% 0.7% 3030 г
Витамин В1, тиамин 0.239 мг 1.5 мг 15.9% 3.2% 628 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 1.1% 1935 г
Витамин В4, холин 40.65 мг 500 мг 8.1% 1.6% 1230 г
Витамин В5, пантотеновая 0.572 мг 5 мг 11.4% 2.3% 874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.249 мг 2 мг 12.5% 2.5% 803 г
Витамин В9, фолаты 43.336 мкг 400 мкг 10.8% 2.2% 923 г
Витамин C, аскорбиновая 4.2 мг 90 мг 4.7% 1% 2143 г
Витамин D, кальциферол 0.486 мкг 10 мкг 4.9% 1% 2058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.263 мг 15 мг 15.1% 3.1% 663 г
Витамин Н, биотин 7.479 мкг 50 мкг 15% 3% 669 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 0.5% 4286 г
Витамин РР, НЭ 4.0325 мг 20 мг 20.2% 4.1% 496 г
Ниацин 2.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.72 мг 2500 мг 12.3% 2.5% 812 г
Кальций, Ca 33.32 мг 1000 мг 3.3% 0.7% 3001 г
Кремний, Si 21.808 мг 30 мг 72.7% 14.7% 138 г
Магний, Mg 68.91 мг 400 мг 17.2% 3.5% 580 г
Натрий, Na 25.14 мг 1300 мг 1.9% 0.4% 5171 г
Сера, S 33.69 мг 1000 мг 3.4% 0.7% 2968 г
Фосфор, P 152.5 мг 800 мг 19.1% 3.9% 525 г
Хлор, Cl 23.17 мг 2300 мг 1% 0.2% 9927 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 381.7 мкг ~
Бор, B 27 мкг ~
Ванадий, V 22.97 мкг ~
Железо, Fe 1.947 мг 18 мг 10.8% 2.2% 924 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 0.2% 10563 г
Кобальт, Co 2.626 мкг 10 мкг 26.3% 5.3% 381 г
Литий, Li 1.473 мкг ~
Марганец, Mn 1.6483 мг 2 мг 82.4% 16.7% 121 г
Медь, Cu 284.41 мкг 1000 мкг 28.4% 5.8% 352 г
Молибден, Mo 11.465 мкг 70 мкг 16.4% 3.3% 611 г
Никель, Ni 13.656 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 1.646 мкг 55 мкг 3% 0.6% 3341 г
Стронций, Sr 27.03 мкг ~
Титан, Ti 6.08 мкг ~
Фтор, F 35.45 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 11283 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 0.5% 3817 г
Цинк, Zn 1.2282 мг 12 мг 10.2% 2.1% 977 г
Цирконий, Zr 9.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.352 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.015 г ~
Аргинин* 0.593 г ~
Валин 0.314 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.247 г ~
Лейцин 0.454 г ~
Лизин 0.257 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.334 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.6 г ~
Заменимые аминокислоты 2.403 г ~
Аланин 0.32 г ~
Аспарагиновая кислота 0.624 г ~
Глицин 0.373 г ~
Глутаминовая кислота 1.515 г ~
Пролин 0.348 г ~
Серин 0.359 г ~
Тирозин 0.269 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.077 г от 0.9 до 3.7 г 8.6% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.894 г от 4.7 до 16.8 г 61.6% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.568 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 18.83 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.213 г ~
6:0 Капроновая 0.269 г ~
8:0 Каприловая 0.234 г ~
10:0 Каприновая 0.613 г ~
12:0 Лауриновая 0.785 г ~
14:0 Миристиновая 2.553 г ~
16:0 Пальмитиновая 8.871 г ~
18:0 Стеариновая 2.649 г ~
20:0 Арахиновая 0.095 г ~
22:0 Бегеновая 0.149 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.813 г min 16.8 г 70.3% 14.2%
14:1 Миристолеиновая 0.272 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.933 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.424 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.068 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.502 г от 11.2 до 20.6 г 31.3% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.903 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Колбаса из печенья составляет 493,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 493.9 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 39.4 г -%
Углеводы 25 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 13.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОЛБАСА ИЗ ПЕЧЕНЬЯ

Колбаса из печенья богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,3 %, витамином B1 - 15,9 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином B6 - 12,5 %, витамином E - 15,1 %, витамином H - 15 %, витамином PP - 20,2 %, калием - 12,3 %, кремнием - 72,7 %, магнием - 17,2 %, фосфором - 19,1 %, кобальтом - 26,3 %, марганцем - 82,4 %, медью - 28,4 %, молибденом - 16,4 %

Чем полезен Колбаса из печенья

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Колбаса из печенья, калорийность 493,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Колбаса из печенья, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы