Рецепт Кабачковые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые оладьи

Горошек зеленый. Консервы 200 г
Кабачок (Тушение) 270 г
Морковь (Тушение) 150 г
Яйцо куриное 100 г
Лук зеленый (перо) (Тушение) 30 г
Пшеничная клейковина (глютен) 15 г
Панировочные сухари 10 г
Чеснок, порошок 1 г
Перец душистый, молотый 1 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.7 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2919 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 10.6% 1652 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 5.5% 3111 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 4.5% 3776 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 19.1% 909 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 6.4% 2719 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 417.4 мкг 900 мкг 46.4% 80.4% 216 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 2.312 мг 5 мг 46.2% 80.1% 216 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 7.8% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 9.4% 1837 г
Витамин В4, холин 42.1 мг 500 мг 8.4% 14.6% 1188 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 9.7% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 8% 2174 г
Витамин В9, фолаты 9.382 мкг 400 мкг 2.3% 4% 4263 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 4.2% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 5.39 мг 90 мг 6% 10.4% 1670 г
Витамин D, кальциферол 0.282 мкг 10 мкг 2.8% 4.9% 3546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 3.1% 5556 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.01 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 3.248 мкг 50 мкг 6.5% 11.3% 1539 г
Витамин К, филлохинон 14.1 мкг 120 мкг 11.8% 20.5% 851 г
Дигидрофиллохинон 0.014 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.2867 мг 20 мг 6.4% 11.1% 1554 г
Ниацин 0.554 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.4 мг 2500 мг 6.7% 11.6% 1485 г
Кальций, Ca 33 мг 1000 мг 3.3% 5.7% 3030 г
Кремний, Si 17.051 мг 30 мг 56.8% 98.4% 176 г
Магний, Mg 18.32 мг 400 мг 4.6% 8% 2183 г
Натрий, Na 273.3 мг 1300 мг 21% 36.4% 476 г
Сера, S 49.04 мг 1000 мг 4.9% 8.5% 2039 г
Фосфор, P 62.7 мг 800 мг 7.8% 13.5% 1276 г
Хлор, Cl 268.37 мг 2300 мг 11.7% 20.3% 857 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.1 мкг ~
Бор, B 74.2 мкг ~
Ванадий, V 25.27 мкг ~
Железо, Fe 0.964 мг 18 мг 5.4% 9.4% 1867 г
Йод, I 3.22 мкг 150 мкг 2.1% 3.6% 4658 г
Кобальт, Co 2.737 мкг 10 мкг 27.4% 47.5% 365 г
Литий, Li 1.246 мкг ~
Марганец, Mn 0.1498 мг 2 мг 7.5% 13% 1335 г
Медь, Cu 85.1 мкг 1000 мкг 8.5% 14.7% 1175 г
Молибден, Mo 9.413 мкг 70 мкг 13.4% 23.2% 744 г
Никель, Ni 1.461 мкг ~
Рубидий, Rb 26.7 мкг ~
Селен, Se 5.629 мкг 55 мкг 10.2% 17.7% 977 г
Стронций, Sr 2.37 мкг ~
Фтор, F 21.53 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 18579 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 6.2% 2809 г
Цинк, Zn 0.5116 мг 12 мг 4.3% 7.5% 2346 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.624 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.219 г ~
Лизин 0.188 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.213 г ~
Заменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.316 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.419 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.334 г от 4.7 до 16.8 г 7.1% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.08 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.191 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.465 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.277 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.654 г min 16.8 г 3.9% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.541 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.207 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.183 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи составляет 57,7 кКал.

  • Порция = 65 гр (37.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.7 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ

Кабачковые оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 46,4 %, бэта-каротином - 46,2 %, витамином K - 11,8 %, кремнием - 56,8 %, хлором - 11,7 %, кобальтом - 27,4 %, молибденом - 13,4 %

Чем полезен Кабачковые оладьи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые оладьи, калорийность 57,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги