Рецепт Вафли 03.05.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли 03.05.24

Яйцо куриное 100 г
Йогурт без сахара 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта 120 г
Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное 30 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли 03.05.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 298.3 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 565 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 5.1% 655 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 7.1% 475 г
Углеводы 36.7 г 219 г 16.8% 5.6% 597 г
Углеводы (общие) 34.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.3% 1429 г
Вода 28.7 г 2273 г 1.3% 0.4% 7920 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.9 мкг 900 мкг 15.4% 5.2% 648 г
Ретинол 0.131 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 2.6% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.288 мг 1.8 мг 16% 5.4% 625 г
Витамин В4, холин 135.76 мг 500 мг 27.2% 9.1% 368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.791 мг 5 мг 15.8% 5.3% 632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 2.6% 1299 г
Витамин В9, фолаты 19.023 мкг 400 мкг 4.8% 1.6% 2103 г
Витамин В12, кобаламин 0.509 мкг 3 мкг 17% 5.7% 589 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.867 мкг 10 мкг 8.7% 2.9% 1153 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.9 мг 15 мг 6% 2% 1667 г
Витамин Н, биотин 10.166 мкг 50 мкг 20.3% 6.8% 492 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.36 мг 20 мг 16.8% 5.6% 595 г
Ниацин 0.703 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.87 мг 2500 мг 8.5% 2.8% 1174 г
Кальций, Ca 121.53 мг 1000 мг 12.2% 4.1% 823 г
Кремний, Si 1.6 мг 30 мг 5.3% 1.8% 1875 г
Магний, Mg 21.75 мг 400 мг 5.4% 1.8% 1839 г
Натрий, Na 85 мг 1300 мг 6.5% 2.2% 1529 г
Сера, S 118.72 мг 1000 мг 11.9% 4% 842 г
Фосфор, P 173.2 мг 800 мг 21.7% 7.3% 462 г
Хлор, Cl 135 мг 2300 мг 5.9% 2% 1704 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 457.5 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 36 мкг ~
Железо, Fe 1.428 мг 18 мг 7.9% 2.6% 1261 г
Йод, I 14.02 мкг 150 мкг 9.3% 3.1% 1070 г
Кобальт, Co 4.723 мкг 10 мкг 47.2% 15.8% 212 г
Марганец, Mn 0.2426 мг 2 мг 12.1% 4.1% 824 г
Медь, Cu 75.42 мкг 1000 мкг 7.5% 2.5% 1326 г
Молибден, Mo 10.75 мкг 70 мкг 15.4% 5.2% 651 г
Никель, Ni 0.88 мкг ~
Олово, Sn 13.33 мкг ~
Селен, Se 14.233 мкг 55 мкг 25.9% 8.7% 386 г
Стронций, Sr 12.75 мкг ~
Титан, Ti 4.4 мкг ~
Фтор, F 42.13 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9494 г
Хром, Cr 3.71 мкг 50 мкг 7.4% 2.5% 1348 г
Цинк, Zn 0.961 мг 12 мг 8% 2.7% 1249 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.271 г ~
Валин 0.27 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.213 г ~
Лейцин 0.384 г ~
Лизин 0.314 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.24 г ~
Треонин 0.218 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.23 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.377 г ~
Заменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аланин 0.248 г ~
Аспарагиновая кислота 0.428 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.635 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.327 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.852 г от 4.7 до 16.8 г 18.1% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 207.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.755 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.23 г ~
6:0 Капроновая 0.105 г ~
8:0 Каприловая 0.056 г ~
10:0 Каприновая 0.129 г ~
12:0 Лауриновая 0.147 г ~
14:0 Миристиновая 0.692 г ~
15:0 Пентадекановая 0.061 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.57 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.876 г ~
20:0 Арахиновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.845 г min 16.8 г 22.9% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.132 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.328 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.902 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.633 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.445 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Вафли 03.05.24 составляет 298,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 298.3 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 36.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 28.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ 03.05.24

Вафли 03.05.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, витамином B2 - 16 %, холином - 27,2 %, витамином B5 - 15,8 %, витамином B12 - 17 %, витамином H - 20,3 %, витамином PP - 16,8 %, кальцием - 12,2 %, фосфором - 21,7 %, кобальтом - 47,2 %, марганцем - 12,1 %, молибденом - 15,4 %, селеном - 25,9 %

Чем полезен Вафли 03.05.24

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли 03.05.24, калорийность 298,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли 03.05.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги