Рецепт запеканка картофельно-капустная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка картофельно-капустная

Картофель кубиками, замороженный, неприготовленный	300 г
Капуста огородная, сырая	300 г
Лук, сырой	100 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (приблизительно 65%)	30 г
Яйца, целиком, сырые, свежии	53 г
Сметана 20,0% жирности	20 г
Сыр плавленый "белоснежка"	100 г
Томаты красные, спелые, сырые	250 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка картофельно-капустная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	90.1 ккал	1684 ккал	5.4%	6%	1869 г
Белки	3.1 г	76 г	4.1%	4.6%	2452 г
Жиры	5.4 г	56 г	9.6%	10.7%	1037 г
Углеводы	8 г	219 г	3.7%	4.1%	2738 г
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	8.9%	1250 г
Вода	82.6 г	2273 г	3.6%	4%	2752 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	30.5 мкг	900 мкг	3.4%	3.8%	2951 г
Ретинол	0.028 мг	~
альфа Каротин	30.833 мкг	~
бета Каротин	0.115 мг	5 мг	2.3%	2.6%	4348 г
бета Криптоксантин	0.418 мкг	~
Ликопин	564.254 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	58.604 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.047 мг	1.5 мг	3.1%	3.4%	3191 г
Витамин В2, рибофлавин	0.075 мг	1.8 мг	4.2%	4.7%	2400 г
Витамин В4, холин	20.66 мг	500 мг	4.1%	4.6%	2420 г
Витамин В5, пантотеновая	0.275 мг	5 мг	5.5%	6.1%	1818 г
Витамин В6, пиридоксин	0.132 мг	2 мг	6.6%	7.3%	1515 г
Витамин В9, фолаты	22.641 мкг	400 мкг	5.7%	6.3%	1767 г
Витамин В12, кобаламин	0.048 мкг	3 мкг	1.6%	1.8%	6250 г
Витамин C, аскорбиновая	16.33 мг	90 мг	18.1%	20.1%	551 г
Витамин D, кальциферол	0.095 мкг	10 мкг	1%	1.1%	10526 г
Витамин D3, холекальциферол	0.093 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.323 мг	15 мг	8.8%	9.8%	1134 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.05 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	0.063 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	79365 г
Витамин К, филлохинон	21.9 мкг	120 мкг	18.3%	20.3%	548 г
Дигидрофиллохинон	0.005 мкг	~
Витамин РР, НЭ	0.7447 мг	20 мг	3.7%	4.1%	2686 г
Ниацин	0.011 мг	~
Бетаин	0.15 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	212.32 мг	2500 мг	8.5%	9.4%	1177 г
Кальций, Ca	62.62 мг	1000 мг	6.3%	7%	1597 г
Магний, Mg	13.81 мг	400 мг	3.5%	3.9%	2896 г
Натрий, Na	94.89 мг	1300 мг	7.3%	8.1%	1370 г
Сера, S	0.44 мг	1000 мг			227273 г
Фосфор, P	65.9 мг	800 мг	8.2%	9.1%	1214 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.627 мг	18 мг	3.5%	3.9%	2871 г
Марганец, Mn	0.111 мг	2 мг	5.6%	6.2%	1802 г
Медь, Cu	58.13 мкг	1000 мкг	5.8%	6.4%	1720 г
Селен, Se	1.866 мкг	55 мкг	3.4%	3.8%	2947 г
Фтор, F	0.92 мкг	4000 мкг			434783 г
Цинк, Zn	0.2359 мг	12 мг	2%	2.2%	5087 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.9 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.519 г	~
Аргинин*	0.146 г	~
Валин	0.185 г	~
Гистидин*	0.074 г	~
Изолейцин	0.135 г	~
Лейцин	0.188 г	~
Лизин	0.162 г	~
Метионин	0.052 г	~
Треонин	0.116 г	~
Триптофан	0.061 г	~
Фенилаланин	0.135 г	~
Заменимые аминокислоты	0.773 г	~
Аланин	0.106 г	~
Аспарагиновая кислота	0.407 г	~
Глицин	0.064 г	~
Глутаминовая кислота	0.565 г	~
Пролин	0.182 г	~
Серин	0.139 г	~
Тирозин	0.107 г	~
Цистеин	0.044 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.8 г	от 4.7 до 16.8 г	38.3%	42.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	18.82 мг	max 300 мг
Фитостеролы	8.377 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.003 г	~
6:0 Капроновая	0.019 г	~
8:0 Каприловая	0.019 г	~
10:0 Каприновая	0.025 г	~
12:0 Лауриновая	0.025 г	~
14:0 Миристиновая	0.167 г	~
15:0 Пентадекановая	0.012 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.579 г	~
17:0 Маргариновая	0.016 г	~
18:0 Стеариновая	0.258 г	~
20:0 Арахиновая	0.015 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.697 г	min 16.8 г	4.1%	4.6%
14:1 Миристолеиновая	0.012 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.018 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.009 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.038 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.158 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.858 г	от 11.2 до 20.6 г	16.6%	18.4%
18:2 Линолевая (ud)	2.186 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.071 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.014 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.003 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~
Полиеновые трансжиры	0.001 г	~

Энергетическая ценность запеканка картофельно-капустная составляет 90,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	90.1 кКал	-%
	Белки	3.1 г	-%
	Жиры	5.4 г	-%
	Углеводы	8 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	82.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА КАРТОФЕЛЬНО-КАПУСТНАЯ

запеканка картофельно-капустная богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,1 %, витамином K - 18,3 %

Чем полезен запеканка картофельно-капустная

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить запеканка картофельно-капустная, калорийность 90,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка картофельно-капустная, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Завтрак, ужин Мясная тортилья

Салат, лосось, аргентинские креветки, авокадо, манго, лимонный сок, итальянские травы, кедровые ореш...

Кальмары маринованные

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе