Рецепт Горошек с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горошек с яйцом

Яйцо куриное вареное вкрутую 1 С0
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости 200 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горошек с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.9 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1546 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 7.6% 1206 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 9.4% 982 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2.1% 4294 г
Углеводы (общие) 8.6 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 16.5% 556 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3.1% 2907 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.9 мкг 900 мкг 10.1% 9.3% 990 г
Ретинол 0.057 мг ~
альфа Каротин 6.667 мкг ~
бета Каротин 0.394 мг 5 мг 7.9% 7.3% 1269 г
Лютеин + Зеаксантин 1000 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 5.8% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 7.2% 1286 г
Витамин В4, холин 79.24 мг 500 мг 15.8% 14.5% 631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.47 мг 5 мг 9.4% 8.6% 1064 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 3.4% 2740 г
Витамин В9, фолаты 24.534 мкг 400 мкг 6.1% 5.6% 1630 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 3.6% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 3.11 мг 90 мг 3.5% 3.2% 2894 г
Витамин D, кальциферол 0.494 мкг 10 мкг 4.9% 4.5% 2024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.527 мг 15 мг 10.2% 9.4% 982 г
Витамин Н, биотин 4.534 мкг 50 мкг 9.1% 8.4% 1103 г
Витамин К, филлохинон 27.3 мкг 120 мкг 22.8% 20.9% 440 г
Витамин РР, НЭ 1.2596 мг 20 мг 6.3% 5.8% 1588 г
Ниацин 0.046 мг ~
Бетаин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.35 мг 2500 мг 4.5% 4.1% 2245 г
Кальций, Ca 30.61 мг 1000 мг 3.1% 2.8% 3267 г
Магний, Mg 16.51 мг 400 мг 4.1% 3.8% 2423 г
Натрий, Na 251.11 мг 1300 мг 19.3% 17.7% 518 г
Сера, S 72.62 мг 1000 мг 7.3% 6.7% 1377 г
Фосфор, P 94.7 мг 800 мг 11.8% 10.8% 845 г
Хлор, Cl 35.02 мг 2300 мг 1.5% 1.4% 6568 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.472 мг 18 мг 8.2% 7.5% 1223 г
Йод, I 4.49 мкг 150 мкг 3% 2.8% 3341 г
Кобальт, Co 2.245 мкг 10 мкг 22.5% 20.7% 445 г
Марганец, Mn 0.1643 мг 2 мг 8.2% 7.5% 1217 г
Медь, Cu 97.15 мкг 1000 мкг 9.7% 8.9% 1029 г
Молибден, Mo 1.347 мкг 70 мкг 1.9% 1.7% 5197 г
Селен, Se 8.375 мкг 55 мкг 15.2% 14% 657 г
Фтор, F 12.35 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32389 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 1.7% 5556 г
Цинк, Zn 0.738 мг 12 мг 6.2% 5.7% 1626 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.993 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.197 г ~
Лизин 0.193 г ~
Метионин 0.05 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.303 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.453 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.07 г от 0.9 до 3.7 г 7.8% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.976 г от 4.7 до 16.8 г 42% 38.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.815 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.067 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.261 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.563 г min 16.8 г 9.3% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.652 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.207 г от 11.2 до 20.6 г 19.7% 18.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.679 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Горошек с яйцом составляет 108,9 кКал.

  • Порция = 270 гр (294 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.9 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 78.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОШЕК С ЯЙЦОМ

Горошек с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,8 %, витамином K - 22,8 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 22,5 %, селеном - 15,2 %

Чем полезен Горошек с яйцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Горошек с яйцом, калорийность 108,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горошек с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты