Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Свинина, корейка мякоть | 400 г |
Подсолнечное масло | 10 г |
Лук репчатый | 75 г |
Морковь | 150 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
Томатная паста шашлычная [Spilva] | 45 г |
Картофель | 750 г |
Вода | 470 г |
Мясо режим “Жарка” на 20 минут. Добавить лук и морковь, обжаривать еще 10 минут. К жареному мясу добавить специи и томатную пасту, перемешать. Переложить картофель. Залить водой. Режим "Тушение" 1 час.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 159.3 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1057 г |
Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 4.1% | 1520 г |
Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 12.2% | 514 г |
Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 2.9% | 2168 г |
Углеводы (общие) | 10.7 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.1% | 1538 г |
Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3192 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 209.4 мкг | 900 мкг | 23.3% | 14.6% | 430 г |
альфа Каротин | 0.902 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 1.271 мг | 5 мг | 25.4% | 15.9% | 393 г |
бета Криптоксантин | 0.017 мкг | ~ | |||
Ликопин | 886.575 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.311 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.305 мг | 1.5 мг | 20.3% | 12.7% | 492 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2.8% | 2278 г |
Витамин В4, холин | 28.61 мг | 500 мг | 5.7% | 3.6% | 1748 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.383 мг | 5 мг | 7.7% | 4.8% | 1305 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.317 мг | 2 мг | 15.9% | 10% | 631 г |
Витамин В9, фолаты | 7.549 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.2% | 5299 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.301 мкг | 3 мкг | 10% | 6.3% | 997 г |
Витамин C, аскорбиновая | 11.98 мг | 90 мг | 13.3% | 8.3% | 751 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.674 мг | 15 мг | 4.5% | 2.8% | 2226 г |
гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 1.392 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.8% | 3592 г |
Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.5% | 4138 г |
Витамин РР, НЭ | 1.8 мг | 20 мг | 9% | 5.6% | 1111 г |
Ниацин | 1.422 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 402.83 мг | 2500 мг | 16.1% | 10.1% | 621 г |
Кальций, Ca | 15.82 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6321 г |
Кремний, Si | 28.51 мг | 30 мг | 95% | 59.6% | 105 г |
Магний, Mg | 23.73 мг | 400 мг | 5.9% | 3.7% | 1686 г |
Натрий, Na | 170.1 мг | 1300 мг | 13.1% | 8.2% | 764 г |
Сера, S | 81.68 мг | 1000 мг | 8.2% | 5.1% | 1224 г |
Фосфор, P | 82.5 мг | 800 мг | 10.3% | 6.5% | 970 г |
Хлор, Cl | 255.73 мг | 2300 мг | 11.1% | 7% | 899 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 495.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 89.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 86.71 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.095 мг | 18 мг | 6.1% | 3.8% | 1644 г |
Йод, I | 5.04 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.1% | 2976 г |
Кобальт, Co | 5.274 мкг | 10 мкг | 52.7% | 33.1% | 190 г |
Литий, Li | 40.171 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1469 мг | 2 мг | 7.3% | 4.6% | 1361 г |
Медь, Cu | 124.09 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 7.8% | 806 г |
Молибден, Mo | 10.618 мкг | 70 мкг | 15.2% | 9.5% | 659 г |
Никель, Ni | 6.709 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 8.22 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 283.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.341 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
Стронций, Sr | 5.66 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 73.86 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.1% | 5416 г |
Хром, Cr | 9.25 мкг | 50 мкг | 18.5% | 11.6% | 541 г |
Цинк, Zn | 0.8591 мг | 12 мг | 7.2% | 4.5% | 1397 г |
Цирконий, Zr | 1.56 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 7.738 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
Сахароза | 1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.417 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
Валин | 0.071 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
Лейцин | 0.077 г | ~ | |||
Лизин | 0.081 г | ~ | |||
Метионин | 0.016 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
Треонин | 0.059 г | ~ | |||
Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.697 г | ~ | |||
Аланин | 0.062 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.167 г | ~ | |||
Глицин | 0.06 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.236 г | ~ | |||
Пролин | 0.055 г | ~ | |||
Серин | 0.075 г | ~ | |||
Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.049 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.4% | 3.4% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.468 г | от 4.7 до 16.8 г | 10% | 6.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Фитостеролы | 0.063 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 1.37 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.133 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.082 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.251 г | min 16.8 г | 1.5% | 0.9% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.247 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.493 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 2.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.456 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Жаркое из свинины с картошкой в мультиварке составляет 159,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 159.3 кКал | -% | |
Белки | 5 г | -% | |
Жиры | 10.9 г | -% | |
Углеводы | 10.1 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
Вода | 71.2 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|