Рецепт Gemüseplate. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Gemüseplate

Помидор (томат), парниковый 50 г
Редис 50 г
Салат (латук) 30 г
Огурец парниковый 50 г
Перец сладкий красный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Gemüseplate".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.7 ккал 1684 ккал 1.1% 6.2% 9514 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 7.3% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 9% 6441 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 28.2% 2000 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 23.2% 2431 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.3 мкг 900 мкг 14.4% 81.4% 696 г
бета Каротин 0.777 мг 5 мг 15.5% 87.6% 644 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 16.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 14.7% 3830 г
Витамин В4, холин 5.71 мг 500 мг 1.1% 6.2% 8757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 19.8% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 46.3% 1227 г
Витамин В9, фолаты 12.13 мкг 400 мкг 3% 16.9% 3298 г
Витамин C, аскорбиновая 67.61 мг 90 мг 75.1% 424.3% 133 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 10.7% 5357 г
Витамин Н, биотин 0.287 мкг 50 мкг 0.6% 3.4% 17422 г
Витамин К, филлохинон 23.1 мкг 120 мкг 19.3% 109% 519 г
Витамин РР, НЭ 0.5693 мг 20 мг 2.8% 15.8% 3513 г
Ниацин 0.483 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215 мг 2500 мг 8.6% 48.6% 1163 г
Кальций, Ca 25.7 мг 1000 мг 2.6% 14.7% 3891 г
Кремний, Si 27.157 мг 30 мг 90.5% 511.3% 110 г
Магний, Mg 12.61 мг 400 мг 3.2% 18.1% 3172 г
Натрий, Na 8.43 мг 1300 мг 0.6% 3.4% 15421 г
Сера, S 9.74 мг 1000 мг 1% 5.6% 10267 г
Фосфор, P 31.6 мг 800 мг 4% 22.6% 2532 г
Хлор, Cl 38.04 мг 2300 мг 1.7% 9.6% 6046 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 320 мкг ~
Бор, B 61.4 мкг ~
Ванадий, V 62.5 мкг ~
Железо, Fe 0.643 мг 18 мг 3.6% 20.3% 2799 г
Йод, I 3.89 мкг 150 мкг 2.6% 14.7% 3856 г
Кобальт, Co 3.348 мкг 10 мкг 33.5% 189.3% 299 г
Литий, Li 35.435 мкг ~
Марганец, Mn 0.1541 мг 2 мг 7.7% 43.5% 1298 г
Медь, Cu 102.83 мкг 1000 мкг 10.3% 58.2% 972 г
Молибден, Mo 7.261 мкг 70 мкг 10.4% 58.8% 964 г
Никель, Ni 7.611 мкг ~
Рубидий, Rb 53.2 мкг ~
Селен, Se 0.383 мкг 55 мкг 0.7% 4% 14360 г
Стронций, Sr 1.03 мкг ~
Фтор, F 16.33 мкг 4000 мкг 0.4% 2.3% 24495 г
Хром, Cr 5.54 мкг 50 мкг 11.1% 62.7% 903 г
Цинк, Zn 0.2613 мг 12 мг 2.2% 12.4% 4592 г
Цирконий, Zr 1.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.161 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 13%
Омега-6 жирные кислоты 0.04 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 5.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.03 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Gemüseplate составляет 17,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17.7 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 93.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства GEMÜSEPLATE

Gemüseplate богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, бэта-каротином - 15,5 %, витамином C - 75,1 %, витамином K - 19,3 %, кремнием - 90,5 %, кобальтом - 33,5 %, хромом - 11,1 %

Чем полезен Gemüseplate

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Gemüseplate, калорийность 17,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Gemüseplate, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы