Рецепт Начинка для пиццы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Начинка для пиццы

Котлеты куриные 100 г
Долмио 35 г
Сыр 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для пиццы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.8 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1339 г
Белки 20.9 г 76 г 27.5% 21.9% 364 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.8% 1647 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1% 7821 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.5% 3192 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.7 мкг 900 мкг 3.1% 2.5% 3249 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.153 мг 5 мг 3.1% 2.5% 3268 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2.3% 3396 г
Витамин В4, холин 23.17 мг 500 мг 4.6% 3.7% 2158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.794 мг 5 мг 15.9% 12.6% 630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.349 мг 2 мг 17.5% 13.9% 573 г
Витамин В9, фолаты 4.166 мкг 400 мкг 1% 0.8% 9602 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 3.3% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 3.23 мг 90 мг 3.6% 2.9% 2786 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 1.5% 5396 г
Витамин Н, биотин 0.482 мкг 50 мкг 1% 0.8% 10373 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 2.7% 2927 г
Витамин РР, НЭ 3.9989 мг 20 мг 20% 15.9% 500 г
Ниацин 5.463 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.68 мг 2500 мг 9.2% 7.3% 1084 г
Кальций, Ca 18.04 мг 1000 мг 1.8% 1.4% 5543 г
Кремний, Si 5.855 мг 30 мг 19.5% 15.5% 512 г
Магний, Mg 44.89 мг 400 мг 11.2% 8.9% 891 г
Натрий, Na 262.16 мг 1300 мг 20.2% 16.1% 496 г
Сера, S 125.58 мг 1000 мг 12.6% 10% 796 г
Фосфор, P 89.1 мг 800 мг 11.1% 8.8% 898 г
Хлор, Cl 408.08 мг 2300 мг 17.7% 14.1% 564 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.2 мкг ~
Бор, B 26 мкг ~
Ванадий, V 1.09 мкг ~
Железо, Fe 0.953 мг 18 мг 5.3% 4.2% 1889 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 1% 7813 г
Кобальт, Co 5.919 мкг 10 мкг 59.2% 47.1% 169 г
Литий, Li 5.001 мкг ~
Марганец, Mn 0.0567 мг 2 мг 2.8% 2.2% 3527 г
Медь, Cu 72.37 мкг 1000 мкг 7.2% 5.7% 1382 г
Молибден, Mo 7.393 мкг 70 мкг 10.6% 8.4% 947 г
Никель, Ni 2.463 мкг ~
Олово, Sn 0.86 мкг ~
Рубидий, Rb 37.2 мкг ~
Селен, Se 9.898 мкг 55 мкг 18% 14.3% 556 г
Стронций, Sr 1.01 мкг ~
Фтор, F 63.1 мкг 4000 мкг 1.6% 1.3% 6339 г
Хром, Cr 12.13 мкг 50 мкг 24.3% 19.3% 412 г
Цинк, Zn 0.7987 мг 12 мг 6.7% 5.3% 1502 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 1.058 г ~
Валин 0.756 г ~
Гистидин* 0.765 г ~
Изолейцин 0.658 г ~
Лейцин 1.151 г ~
Лизин 1.534 г ~
Метионин 0.262 г ~
Метионин + Цистеин 0.504 г ~
Треонин 0.647 г ~
Триптофан 0.221 г ~
Фенилаланин 0.617 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.143 г ~
Заменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аланин 0.757 г ~
Аспарагиновая кислота 1.148 г ~
Гидроксипролин 0.121 г ~
Глицин 0.536 г ~
Глутаминовая кислота 1.736 г ~
Пролин 0.587 г ~
Серин 0.589 г ~
Тирозин 0.525 г ~
Цистеин 0.249 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.073 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.216 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.231 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.212 г min 16.8 г 1.3% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.335 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.056 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.11 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Начинка для пиццы составляет 125,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.8 кКал -%
Белки 20.9 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 71.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЧИНКА ДЛЯ ПИЦЦЫ

Начинка для пиццы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,9 %, витамином B6 - 17,5 %, витамином PP - 20 %, кремнием - 19,5 %, магнием - 11,2 %, фосфором - 11,1 %, хлором - 17,7 %, кобальтом - 59,2 %, селеном - 18 %, хромом - 24,3 %

Чем полезен Начинка для пиццы

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Начинка для пиццы, калорийность 125,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка для пиццы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты