Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Фасоль, зерно | 100 г |
Баклажан | 600 г |
Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
Перец сладкий красный | 100 г |
Оливковое масло | 20 г |
Петрушка свежая | 10 г |
Укроп | 10 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 97.4 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1729 г |
Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 6.1% | 1689 г |
Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 6.1% | 1697 г |
Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 5.6% | 1810 г |
Углеводы (общие) | 8 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 22.6% | 455 г |
Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 3063 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 93.5 мкг | 900 мкг | 10.4% | 10.7% | 963 г |
бета Каротин | 0.564 мг | 5 мг | 11.3% | 11.6% | 887 г |
Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 8.9% | 1154 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 5% | 2045 г |
Витамин В4, холин | 21.87 мг | 500 мг | 4.4% | 4.5% | 2286 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.498 мг | 5 мг | 10% | 10.3% | 1004 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.348 мг | 2 мг | 17.4% | 17.9% | 575 г |
Витамин В9, фолаты | 34.671 мкг | 400 мкг | 8.7% | 8.9% | 1154 г |
Витамин C, аскорбиновая | 47.79 мг | 90 мг | 53.1% | 54.5% | 188 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.763 мг | 15 мг | 5.1% | 5.2% | 1966 г |
Витамин Н, биотин | 0.34 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 14706 г |
Витамин К, филлохинон | 31.7 мкг | 120 мкг | 26.4% | 27.1% | 379 г |
Витамин РР, НЭ | 1.8827 мг | 20 мг | 9.4% | 9.7% | 1062 г |
Ниацин | 1.047 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 442.1 мг | 2500 мг | 17.7% | 18.2% | 565 г |
Кальций, Ca | 44.14 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.5% | 2266 г |
Кремний, Si | 42.237 мг | 30 мг | 140.8% | 144.6% | 71 г |
Магний, Mg | 28.5 мг | 400 мг | 7.1% | 7.3% | 1404 г |
Натрий, Na | 12.73 мг | 1300 мг | 1% | 1% | 10212 г |
Сера, S | 39.62 мг | 1000 мг | 4% | 4.1% | 2524 г |
Фосфор, P | 106.5 мг | 800 мг | 13.3% | 13.7% | 751 г |
Хлор, Cl | 62.42 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.8% | 3685 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 816.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 175.4 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 29.15 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.461 мг | 18 мг | 8.1% | 8.3% | 1232 г |
Йод, I | 4.25 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.9% | 3529 г |
Кобальт, Co | 4.921 мкг | 10 мкг | 49.2% | 50.5% | 203 г |
Литий, Li | 75.471 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.4346 мг | 2 мг | 21.7% | 22.3% | 460 г |
Медь, Cu | 232.79 мкг | 1000 мкг | 23.3% | 23.9% | 430 г |
Молибден, Mo | 16.02 мкг | 70 мкг | 22.9% | 23.5% | 437 г |
Никель, Ni | 27.877 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 51.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 3.926 мкг | 55 мкг | 7.1% | 7.3% | 1401 г |
Стронций, Sr | 3.6 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 21.43 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 25.68 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 15576 г |
Хром, Cr | 3.98 мкг | 50 мкг | 8% | 8.2% | 1256 г |
Цинк, Zn | 0.8269 мг | 12 мг | 6.9% | 7.1% | 1451 г |
Цирконий, Zr | 3 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 7.104 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 3.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.385 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.219 г | ~ | |||
Валин | 0.231 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.109 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.21 г | ~ | |||
Лейцин | 0.304 г | ~ | |||
Лизин | 0.291 г | ~ | |||
Метионин | 0.046 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
Треонин | 0.175 г | ~ | |||
Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.219 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.364 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.76 г | ~ | |||
Аланин | 0.188 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.52 г | ~ | |||
Глицин | 0.167 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.688 г | ~ | |||
Пролин | 0.278 г | ~ | |||
Серин | 0.223 г | ~ | |||
Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.067 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.4% | 7.6% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.443 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.4% | 9.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 2.857 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.518 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.369 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.071 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.911 г | min 16.8 г | 11.4% | 11.7% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.854 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.377 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 3.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.343 г | ~ |
Энергетическая ценность 7.1 Фасоль *1 680к баклажан, помидор, олив, приправа составляет 97,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 97.4 кКал | -% | |
Белки | 4.5 г | -% | |
Жиры | 3.3 г | -% | |
Углеводы | 12.1 г | -% | |
Пищевые волокна | 4.4 г | -% | |
Вода | 74.2 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|