Войти

Рецепт Суп 18 с мангольдом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп 18 с мангольдом

Мангольд, вареный, без соли 40 г
Плантан (овощной банан) зелёный жареный 40 г
Лук репчатый (Жарка) 20 г
Чеснок (Жарка) 1.6 г
Говядина, тазобедренная часть(верхний кусок) (Варка) 35 г
Вода 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп 18 с мангольдом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.8 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2379 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 6.4% 2235 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5.8% 2435 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 5.5% 2576 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.5% 1667 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 5.2% 2712 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.6 мкг 900 мкг 6.7% 9.5% 1485 г
альфа Каротин 62.417 мкг ~
бета Каротин 0.695 мг 5 мг 13.9% 19.6% 719 г
бета Криптоксантин 0.331 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1823.675 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 4% 3600 г
Витамин В4, холин 12.95 мг 500 мг 2.6% 3.7% 3861 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 4.2% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 6.8% 2105 г
Витамин В9, фолаты 1.796 мкг 400 мкг 0.4% 0.6% 22272 г
Витамин В12, кобаламин 0.391 мкг 3 мкг 13% 18.4% 767 г
Витамин C, аскорбиновая 4.03 мг 90 мг 4.5% 6.4% 2233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.392 мг 15 мг 2.6% 3.7% 3827 г
Витамин Н, биотин 0.527 мкг 50 мкг 1.1% 1.6% 9488 г
Витамин К, филлохинон 54.2 мкг 120 мкг 45.2% 63.8% 221 г
Витамин РР, НЭ 0.6632 мг 20 мг 3.3% 4.7% 3016 г
Ниацин 0.021 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.64 мг 2500 мг 8.2% 11.6% 1216 г
Кальций, Ca 16.6 мг 1000 мг 1.7% 2.4% 6024 г
Кремний, Si 0.215 мг 30 мг 0.7% 1% 13953 г
Магний, Mg 28.53 мг 400 мг 7.1% 10% 1402 г
Натрий, Na 34.76 мг 1300 мг 2.7% 3.8% 3740 г
Сера, S 41.61 мг 1000 мг 4.2% 5.9% 2403 г
Фосфор, P 38.6 мг 800 мг 4.8% 6.8% 2073 г
Хлор, Cl 6.39 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 35994 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.1 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 0.776 мг 18 мг 4.3% 6.1% 2320 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 19737 г
Кобальт, Co 1.18 мкг 10 мкг 11.8% 16.7% 847 г
Литий, Li 0.01 мкг ~
Марганец, Mn 0.1018 мг 2 мг 5.1% 7.2% 1965 г
Медь, Cu 86.87 мкг 1000 мкг 8.7% 12.3% 1151 г
Молибден, Mo 1.702 мкг 70 мкг 2.4% 3.4% 4113 г
Никель, Ni 0.766 мкг ~
Олово, Sn 5.15 мкг ~
Рубидий, Rb 19.9 мкг ~
Селен, Se 0.268 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 20522 г
Фтор, F 57.34 мкг 4000 мкг 1.4% 2% 6976 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 2.1% 6494 г
Цинк, Zn 0.5595 мг 12 мг 4.7% 6.6% 2145 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.901 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.402 г от 4.7 до 16.8 г 8.6% 12.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.617 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.378 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.723 г min 16.8 г 4.3% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.678 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.656 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.451 г от 11.2 до 20.6 г 4% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.393 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.377 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.035 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.012 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.026 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.019 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.019 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп 18 с мангольдом составляет 70,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.8 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 83.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП 18 С МАНГОЛЬДОМ

Суп 18 с мангольдом богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 13,9 %, витамином B12 - 13 %, витамином K - 45,2 %, кобальтом - 11,8 %

Чем полезен Суп 18 с мангольдом

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп 18 с мангольдом, калорийность 70,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп 18 с мангольдом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Валентина
2024-11-03
Калорийность: 1257 кКал
Витамины и минералы: 86%
Елена
2024-11-03
Калорийность: 1368 кКал
Витамины и минералы: 89%
Интересные блоги
Sondee
31-10-2024
🌿
Углеводы из зеленых листовых овощей - усваиваются....
5 125
kot_kontrabandist
31-10-2024
Отделяем мух от котлет. Мой вес = отражение моего ...
Физиологические врожденные или приобретенные боляч...
4 82
Надежда Бобровская
30-10-2024
Всем ещё раз здравствуйте!! По совету я поменяла с...
14 67
Новые рецепты
Вафли из цветной капусты, лосось, салат, сыр, авокадо, конопляное семя, гранат, устричный соус
Автор Алла
124.3
8.2
6.9
6.6
12
2 0
Салат айсберг, огурец, помидор,семечки тыквенные, итальянские травы, лимонный сок
Автор Алла
30
1.6
1.6
2.7
23
3 8
Трюфели без сахара
Автор InnaLandina
530.4
11.2
49
10.1
0
2 1