Рецепт Курині котлети 29.04.2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курині котлети 29.04.2024

Куриная грудка (филе) (Запекание) 1100 г
Филе Бедра Куриное Бескостное [ВкусВилл] 700 г
Лук репчатый (Запекание) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курині котлети 29.04.2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.7 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1241 г
Белки 21 г 76 г 27.6% 20.3% 362 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 6.9% 1077 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.4% 16846 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.4% 3144 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 21429 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.8% 4186 г
Витамин В4, холин 49.2 мг 500 мг 9.8% 7.2% 1016 г
Витамин В5, пантотеновая 0.873 мг 5 мг 17.5% 12.9% 573 г
Витамин В6, пиридоксин 0.445 мг 2 мг 22.3% 16.4% 449 г
Витамин В9, фолаты 4.505 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 8879 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 3% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.4% 15517 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.355 мг 15 мг 2.4% 1.8% 4225 г
Витамин Н, биотин 0.119 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 42017 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.5458 мг 20 мг 22.7% 16.7% 440 г
Ниацин 6.386 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.43 мг 2500 мг 7.9% 5.8% 1266 г
Кальций, Ca 8.4 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 11905 г
Кремний, Si 0.62 мг 30 мг 2.1% 1.5% 4839 г
Магний, Mg 53.58 мг 400 мг 13.4% 9.9% 747 г
Натрий, Na 34.77 мг 1300 мг 2.7% 2% 3739 г
Сера, S 141.4 мг 1000 мг 14.1% 10.4% 707 г
Фосфор, P 104.7 мг 800 мг 13.1% 9.7% 764 г
Хлор, Cl 47.17 мг 2300 мг 2.1% 1.5% 4876 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.6 мкг ~
Бор, B 24.8 мкг ~
Железо, Fe 0.943 мг 18 мг 5.2% 3.8% 1909 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 1% 7576 г
Кобальт, Co 6.044 мкг 10 мкг 60.4% 44.5% 165 г
Марганец, Mn 0.0403 мг 2 мг 2% 1.5% 4963 г
Медь, Cu 60.03 мкг 1000 мкг 6% 4.4% 1666 г
Молибден, Mo 6.49 мкг 70 мкг 9.3% 6.9% 1079 г
Никель, Ni 0.372 мкг ~
Рубидий, Rb 59 мкг ~
Селен, Se 10.334 мкг 55 мкг 18.8% 13.9% 532 г
Фтор, F 80.54 мкг 4000 мкг 2% 1.5% 4966 г
Хром, Cr 15 мкг 50 мкг 30% 22.1% 333 г
Цинк, Zn 0.9067 мг 12 мг 7.6% 5.6% 1323 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 1.178 г ~
Валин 0.828 г ~
Гистидин* 0.839 г ~
Изолейцин 0.723 г ~
Лейцин 1.263 г ~
Лизин 1.683 г ~
Метионин 0.287 г ~
Метионин + Цистеин 0.555 г ~
Треонин 0.71 г ~
Триптофан 0.244 г ~
Фенилаланин 0.678 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.253 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 0.833 г ~
Аспарагиновая кислота 1.241 г ~
Гидроксипролин 0.133 г ~
Глицин 0.59 г ~
Глутаминовая кислота 1.827 г ~
Пролин 0.645 г ~
Серин 0.645 г ~
Тирозин 0.575 г ~
Цистеин 0.275 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.126 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.306 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.254 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.419 г min 16.8 г 2.5% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.368 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.13 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.121 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Курині котлети 29.04.2024 составляет 135,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.7 кКал -%
Белки 21 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 72.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНІ КОТЛЕТИ 29.04.2024

Курині котлети 29.04.2024 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 17,5 %, витамином B6 - 22,3 %, витамином PP - 22,7 %, магнием - 13,4 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 60,4 %, селеном - 18,8 %, хромом - 30 %

Чем полезен Курині котлети 29.04.2024

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курині котлети 29.04.2024, калорийность 135,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курині котлети 29.04.2024, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы