Рецепт Суп с брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с брокколи

Брокколи, цветы, сырая 250 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Лук репчатый 100 г
Чеснок 15 г
Сыр и творог домашний 4% жирности, несолёный, м.д.ж. 16% в сух. в-ве 80 г
Вода 800 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.6 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5503 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 7.8% 4222 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 10.5% 3111 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 2.6% 12167 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 11.4% 2857 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 13.4% 2431 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.9 мкг 900 мкг 0.9% 2.9% 11392 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 2.6% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 4.9% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 7.8% 4091 г
Витамин В4, холин 3.23 мг 500 мг 0.6% 2% 15480 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 8.2% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 9.2% 3571 г
Витамин В9, фолаты 16.04 мкг 400 мкг 4% 13.1% 2494 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 8.5% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 19.41 мг 90 мг 21.6% 70.6% 464 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 4.2% 7463 г
Витамин Н, биотин 0.511 мкг 50 мкг 1% 3.3% 9785 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 4.2% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.4143 мг 20 мг 2.1% 6.9% 4827 г
Ниацин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.58 мг 2500 мг 4% 13.1% 2511 г
Кальций, Ca 26.01 мг 1000 мг 2.6% 8.5% 3845 г
Кремний, Si 0.834 мг 30 мг 2.8% 9.2% 3597 г
Магний, Mg 7.87 мг 400 мг 2% 6.5% 5083 г
Натрий, Na 9.48 мг 1300 мг 0.7% 2.3% 13713 г
Сера, S 22.35 мг 1000 мг 2.2% 7.2% 4474 г
Фосфор, P 33.7 мг 800 мг 4.2% 13.7% 2374 г
Хлор, Cl 13.9 мг 2300 мг 0.6% 2% 16547 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.1 мкг ~
Бор, B 23.4 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.297 мг 18 мг 1.7% 5.6% 6061 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 2.3% 15152 г
Кобальт, Co 1.022 мкг 10 мкг 10.2% 33.3% 978 г
Литий, Li 2.158 мкг ~
Марганец, Mn 0.0794 мг 2 мг 4% 13.1% 2519 г
Медь, Cu 27.82 мкг 1000 мкг 2.8% 9.2% 3595 г
Молибден, Mo 2.181 мкг 70 мкг 3.1% 10.1% 3210 г
Никель, Ni 1.359 мкг ~
Олово, Sn 0.88 мкг ~
Рубидий, Rb 46.8 мкг ~
Селен, Se 2.53 мкг 55 мкг 4.6% 15% 2174 г
Стронций, Sr 1 мкг ~
Фтор, F 64.31 мкг 4000 мкг 1.6% 5.2% 6220 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 6.9% 4673 г
Цинк, Zn 0.1828 мг 12 мг 1.5% 4.9% 6565 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.293 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.085 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 13.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.203 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.465 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.393 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.198 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.053 г min 16.8 г 6.3% 20.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.955 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.237 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.183 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Суп с брокколи составляет 30,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.6 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 93.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С БРОККОЛИ

Суп с брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,6 %

Чем полезен Суп с брокколи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с брокколи, калорийность 30,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты