Рецепт салат Здоровье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат Здоровье

Свекла отварная по 1-76 595 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 1 г
Майонез Салатный Щедрый Дар 0 г
Сыр российский 45 г
Сметана 15,0% жирности 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат Здоровье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.5 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2118 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 5.3% 2375 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7.9% 1600 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 4.9% 2576 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 15.7% 800 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.4% 2841 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.8 мкг 900 мкг 3.4% 4.3% 2922 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.6% 21739 г
бета Криптоксантин 0.067 мкг ~
Ликопин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.284 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.9% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 4.9% 2535 г
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.8% 16129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.5% 28571 г
Витамин В9, фолаты 1.481 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 27009 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 3.9% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 7.46 мг 90 мг 8.3% 10.4% 1206 г
Витамин D, кальциферол 0.067 мкг 10 мкг 0.7% 0.9% 14925 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 1.3% 10274 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.8573 мг 20 мг 4.3% 5.4% 2333 г
Ниацин 0.188 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 301.6 мг 2500 мг 12.1% 15.2% 829 г
Кальций, Ca 104.37 мг 1000 мг 10.4% 13.1% 958 г
Магний, Mg 25 мг 400 мг 6.3% 7.9% 1600 г
Натрий, Na 363.66 мг 1300 мг 28% 35.2% 357 г
Сера, S 18.43 мг 1000 мг 1.8% 2.3% 5426 г
Фосфор, P 80.4 мг 800 мг 10.1% 12.7% 995 г
Хлор, Cl 413.94 мг 2300 мг 18% 22.6% 556 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.546 мг 18 мг 8.6% 10.8% 1164 г
Кобальт, Co 0.104 мкг 10 мкг 1% 1.3% 9615 г
Марганец, Mn 0.0095 мг 2 мг 0.5% 0.6% 21053 г
Медь, Cu 6.56 мкг 1000 мкг 0.7% 0.9% 15244 г
Молибден, Mo 0.763 мкг 70 мкг 1.1% 1.4% 9174 г
Селен, Se 0.004 мкг 55 мкг 1375000 г
Фтор, F 0.05 мкг 4000 мкг 8000000 г
Цинк, Zn 0.2246 мг 12 мг 1.9% 2.4% 5343 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.534 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.121 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты 0.888 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.287 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.21 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.128 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.079 г ~
12:0 Лауриновая 0.072 г ~
14:0 Миристиновая 0.151 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.388 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.211 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.478 г min 16.8 г 2.8% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.424 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.044 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность салат Здоровье составляет 79,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.5 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЗДОРОВЬЕ

салат Здоровье богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,1 %, хлором - 18 %

Чем полезен салат Здоровье

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат Здоровье, калорийность 79,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат Здоровье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты