Рецепт Лепешка22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепешка22

Пшеничная мука, высшего сорта 500 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 8 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Подсолнечное масло 30 г
Яйцо куриное 1 С0
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.3 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 695 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 4.1% 1000 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 3.8% 1077 г
Углеводы 41.3 г 219 г 18.9% 7.8% 530 г
Углеводы (общие) 43.6 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 4.7% 870 г
Вода 42.6 г 2273 г 1.9% 0.8% 5336 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.4 мкг 900 мкг 2% 0.8% 4891 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.208 мг 1.5 мг 13.9% 5.7% 721 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 2.1% 1957 г
Витамин В4, холин 48.61 мг 500 мг 9.7% 4% 1029 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 3.3% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 2.6% 1613 г
Витамин В9, фолаты 38.459 мкг 400 мкг 9.6% 4% 1040 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 0.5% 8108 г
Витамин D, кальциферол 0.155 мкг 10 мкг 1.6% 0.7% 6452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.478 мг 15 мг 16.5% 6.8% 605 г
Витамин Н, биотин 2.602 мкг 50 мкг 5.2% 2.1% 1922 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.3972 мг 20 мг 12% 5% 834 г
Ниацин 0.719 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.69 мг 2500 мг 3.6% 1.5% 2757 г
Кальций, Ca 18.24 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5482 г
Кремний, Si 2.353 мг 30 мг 7.8% 3.2% 1275 г
Магний, Mg 11.19 мг 400 мг 2.8% 1.2% 3575 г
Натрий, Na 239.67 мг 1300 мг 18.4% 7.6% 542 г
Сера, S 58.76 мг 1000 мг 5.9% 2.4% 1702 г
Фосфор, P 70.6 мг 800 мг 8.8% 3.6% 1133 г
Хлор, Cl 374.31 мг 2300 мг 16.3% 6.7% 614 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 617.6 мкг ~
Бор, B 21.8 мкг ~
Ванадий, V 52.94 мкг ~
Железо, Fe 0.92 мг 18 мг 5.1% 2.1% 1957 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 0.6% 6550 г
Кобальт, Co 1.735 мкг 10 мкг 17.4% 7.2% 576 г
Марганец, Mn 0.3422 мг 2 мг 17.1% 7.1% 584 г
Медь, Cu 70.56 мкг 1000 мкг 7.1% 2.9% 1417 г
Молибден, Mo 8.894 мкг 70 мкг 12.7% 5.2% 787 г
Никель, Ni 1.294 мкг ~
Олово, Sn 3.06 мкг ~
Селен, Se 5.771 мкг 55 мкг 10.5% 4.3% 953 г
Титан, Ti 6.47 мкг ~
Фтор, F 46.25 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8649 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 1.3% 3165 г
Цинк, Zn 0.5684 мг 12 мг 4.7% 1.9% 2111 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 39.941 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.186 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.467 г от 4.7 до 16.8 г 52.5% 21.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.059 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.738 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.37 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.231 г min 16.8 г 7.3% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.144 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.383 г от 11.2 до 20.6 г 21.3% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.188 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Лепешка22 составляет 242,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 242.3 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 41.3 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 42.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКА22

Лепешка22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,9 %, витамином E - 16,5 %, витамином PP - 12 %, хлором - 16,3 %, кобальтом - 17,4 %, марганцем - 17,1 %, молибденом - 12,7 %

Чем полезен Лепешка22

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепешка22, калорийность 242,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешка22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги