Рецепт Кабачок на гриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок на гриле

Кабачок (Запекание) 590 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Чеснок (Жарка) 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок на гриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.4 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5198 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.7% 8444 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.2% 14000 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 8.6% 3590 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 24.7% 1250 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 11.7% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.7 мкг 900 мкг 0.7% 2.2% 13433 г
альфа Каротин 0.032 мкг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 2.5% 12195 г
бета Криптоксантин 0.066 мкг ~
Ликопин 0.053 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.207 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 6.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 6.2% 5000 г
Витамин В4, холин 13.05 мг 500 мг 2.6% 8% 3831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 7.7% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 18.5% 1681 г
Витамин В9, фолаты 7.957 мкг 400 мкг 2% 6.2% 5027 г
Витамин C, аскорбиновая 9.43 мг 90 мг 10.5% 32.4% 954 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 2.8% 10714 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 0.584 мкг 50 мкг 1.2% 3.7% 8562 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 16.4% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.921 мг 20 мг 4.6% 14.2% 2172 г
Ниацин 0.784 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 325.36 мг 2500 мг 13% 40.1% 768 г
Кальций, Ca 26.86 мг 1000 мг 2.7% 8.3% 3723 г
Кремний, Si 40.958 мг 30 мг 136.5% 421.3% 73 г
Магний, Mg 13.97 мг 400 мг 3.5% 10.8% 2863 г
Натрий, Na 311.64 мг 1300 мг 24% 74.1% 417 г
Сера, S 1.87 мг 1000 мг 0.2% 0.6% 53476 г
Фосфор, P 17 мг 800 мг 2.1% 6.5% 4706 г
Хлор, Cl 476.31 мг 2300 мг 20.7% 63.9% 483 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99 мкг ~
Бор, B 26.2 мкг ~
Ванадий, V 8.47 мкг ~
Железо, Fe 0.573 мг 18 мг 3.2% 9.9% 3141 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 1.571 мкг 10 мкг 15.7% 48.5% 637 г
Литий, Li 0.004 мкг ~
Марганец, Mn 0.1926 мг 2 мг 9.6% 29.6% 1038 г
Медь, Cu 69.59 мкг 1000 мкг 7% 21.6% 1437 г
Молибден, Mo 4.461 мкг 70 мкг 6.4% 19.8% 1569 г
Никель, Ni 1.524 мкг ~
Рубидий, Rb 30.4 мкг ~
Селен, Se 0.323 мкг 55 мкг 0.6% 1.9% 17028 г
Фтор, F 6.12 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 65359 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 8% 3906 г
Цинк, Zn 0.356 мг 12 мг 3% 9.3% 3371 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.084 г от 0.9 до 3.7 г 9.3% 28.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.052 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 3.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.245 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.14 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Кабачок на гриле составляет 32,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.4 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК НА ГРИЛЕ

Кабачок на гриле богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13 %, кремнием - 136,5 %, хлором - 20,7 %, кобальтом - 15,7 %

Чем полезен Кабачок на гриле

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок на гриле, калорийность 32,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок на гриле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги