Рецепт Кабачки с овощами на противне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с овощами на противне

Кабачок (Запекание) 300 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 40 г
Шампиньоны (Запекание) 60 г
Морковь (Тушение) 120 г
Лук репчатый (Тушение) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с овощами на противне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.4 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2615 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 7.3% 2111 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 8.4% 1867 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 3.9% 3982 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 16.3% 952 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 5.7% 2735 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 525.9 мкг 900 мкг 58.4% 90.7% 171 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 3.016 мг 5 мг 60.3% 93.6% 166 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 10.2% 1525 г
Витамин В4, холин 13 мг 500 мг 2.6% 4% 3846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 13% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 8.2% 1887 г
Витамин В9, фолаты 10.833 мкг 400 мкг 2.7% 4.2% 3692 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 7.6% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 6.1 мг 90 мг 6.8% 10.6% 1475 г
Витамин D, кальциферол 0.098 мкг 10 мкг 1% 1.6% 10204 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 2.6% 6048 г
Витамин Н, биотин 2.789 мкг 50 мкг 5.6% 8.7% 1793 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 7.9% 1967 г
Витамин РР, НЭ 1.9756 мг 20 мг 9.9% 15.4% 1012 г
Ниацин 1.249 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.77 мг 2500 мг 11.6% 18% 866 г
Кальций, Ca 100.42 мг 1000 мг 10% 15.5% 996 г
Кремний, Si 24.635 мг 30 мг 82.1% 127.5% 122 г
Магний, Mg 22.08 мг 400 мг 5.5% 8.5% 1812 г
Натрий, Na 80.01 мг 1300 мг 6.2% 9.6% 1625 г
Сера, S 36.37 мг 1000 мг 3.6% 5.6% 2750 г
Фосфор, P 88.7 мг 800 мг 11.1% 17.2% 902 г
Хлор, Cl 134.42 мг 2300 мг 5.8% 9% 1711 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 236.9 мкг ~
Бор, B 91.3 мкг ~
Ванадий, V 27.67 мкг ~
Железо, Fe 0.64 мг 18 мг 3.6% 5.6% 2813 г
Йод, I 3.28 мкг 150 мкг 2.2% 3.4% 4573 г
Кобальт, Co 3.809 мкг 10 мкг 38.1% 59.2% 263 г
Литий, Li 1.545 мкг ~
Марганец, Mn 0.1782 мг 2 мг 8.9% 13.8% 1122 г
Медь, Cu 130.4 мкг 1000 мкг 13% 20.2% 767 г
Молибден, Mo 6.703 мкг 70 мкг 9.6% 14.9% 1044 г
Никель, Ni 2.564 мкг ~
Рубидий, Rb 98.2 мкг ~
Селен, Se 4.975 мкг 55 мкг 9% 14% 1106 г
Стронций, Sr 4.23 мкг ~
Титан, Ti 7.3 мкг ~
Фтор, F 22.54 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 17746 г
Хром, Cr 3.22 мкг 50 мкг 6.4% 9.9% 1553 г
Цинк, Zn 0.7323 мг 12 мг 6.1% 9.5% 1639 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.897 г ~
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.255 г ~
Заменимые аминокислоты 1.545 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.512 г ~
Пролин 0.22 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.174 г от 4.7 до 16.8 г 3.7% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.507 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.112 г ~
12:0 Лауриновая 0.103 г ~
14:0 Миристиновая 0.22 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.559 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.302 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.699 г min 16.8 г 4.2% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.608 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.123 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.126 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с овощами на противне составляет 64,4 кКал.

  • Порция = 225 гр (144.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.4 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С ОВОЩАМИ НА ПРОТИВНЕ

Кабачки с овощами на противне богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 58,4 %, бэта-каротином - 60,3 %, калием - 11,6 %, кремнием - 82,1 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 38,1 %, медью - 13 %

Чем полезен Кабачки с овощами на противне

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки с овощами на противне, калорийность 64,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с овощами на противне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты