Рецепт 04/21/24 цукини. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 04/21/24 цукини

Цукини, молодые 198 г
Соль поваренная пищевая 1.6 г
Перец черный, молотый или горошек 0.2 г
Чеснок, порошок 0.4 г
Масло авокадо 16 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "04/21/24 цукини".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.1 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1052 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 3.6% 1767 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 12.5% 500 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 3.1% 2028 г
Углеводы (общие) 13.1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 7.2% 870 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 1.9% 3299 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33 мкг 900 мкг 3.7% 2.3% 2727 г
альфа Каротин 7.285 мкг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
бета Криптоксантин 0.032 мкг ~
Ликопин 0.026 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 156.928 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3.4% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 1.9% 3214 г
Витамин В4, холин 2.68 мг 500 мг 0.5% 0.3% 18657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.545 мг 5 мг 10.9% 6.8% 917 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 7.1% 877 г
Витамин В9, фолаты 28.412 мкг 400 мкг 7.1% 4.4% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 43.28 мг 90 мг 48.1% 30% 208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.052 мг 15 мг 0.3% 0.2% 28846 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.1176 мг 20 мг 5.6% 3.5% 1790 г
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 623.78 мг 2500 мг 25% 15.6% 401 г
Кальций, Ca 32.01 мг 1000 мг 3.2% 2% 3124 г
Магний, Mg 53.26 мг 400 мг 13.3% 8.3% 751 г
Натрий, Na 401.59 мг 1300 мг 30.9% 19.3% 324 г
Сера, S 44.8 мг 1000 мг 4.5% 2.8% 2232 г
Фосфор, P 151.5 мг 800 мг 18.9% 11.8% 528 г
Хлор, Cl 612.21 мг 2300 мг 26.6% 16.6% 376 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.334 мг 18 мг 7.4% 4.6% 1349 г
Кобальт, Co 0.154 мкг 10 мкг 1.5% 0.9% 6494 г
Марганец, Mn 0.3233 мг 2 мг 16.2% 10.1% 619 г
Медь, Cu 155.51 мкг 1000 мкг 15.6% 9.7% 643 г
Молибден, Mo 1.128 мкг 70 мкг 1.6% 1% 6206 г
Селен, Se 2.226 мкг 55 мкг 4% 2.5% 2471 г
Фтор, F 0.06 мкг 4000 мкг 6666667 г
Цинк, Zn 1.2685 мг 12 мг 10.6% 6.6% 946 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.199 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.303 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.067 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.242 г ~
Аспарагиновая кислота 0.484 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.531 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 13.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 21.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.138 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.262 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.394 г min 16.8 г 44% 27.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.278 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.118 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.802 г от 11.2 до 20.6 г 16.1% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.563 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.239 г ~

Энергетическая ценность 04/21/24 цукини составляет 160,1 кКал.

  • Порция = 100 гр (160.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.1 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 68.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 04/21/24 ЦУКИНИ

04/21/24 цукини богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,4 %, витамином C - 48,1 %, калием - 25 %, магнием - 13,3 %, фосфором - 18,9 %, хлором - 26,6 %, марганцем - 16,2 %, медью - 15,6 %

Чем полезен 04/21/24 цукини

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 04/21/24 цукини, калорийность 160,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 04/21/24 цукини, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги