Рецепт ПЮРЕ ЦвКапуста+Сельдерей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПЮРЕ ЦвКапуста+Сельдерей

Цветная капуста отварная по 1-210 200 г
Сельдерей 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПЮРЕ ЦвКапуста+Сельдерей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17 ккал 1684 ккал 1% 5.9% 9906 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 10% 5846 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.2% 56000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 7.1% 8111 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 55.9% 1053 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 24.1% 2444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 418 мкг 900 мкг 46.4% 272.9% 215 г
бета Каротин 2.509 мг 5 мг 50.2% 295.3% 199 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 20% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 32.9% 1800 г
Витамин В4, холин 20.77 мг 500 мг 4.2% 24.7% 2407 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 42.4% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 35.9% 1653 г
Витамин В9, фолаты 31.222 мкг 400 мкг 7.8% 45.9% 1281 г
Витамин C, аскорбиновая 39.11 мг 90 мг 43.5% 255.9% 230 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.367 мг 15 мг 2.4% 14.1% 4087 г
Витамин Н, биотин 0.361 мкг 50 мкг 0.7% 4.1% 13850 г
Витамин К, филлохинон 22.4 мкг 120 мкг 18.7% 110% 536 г
Витамин РР, НЭ 0.6778 мг 20 мг 3.4% 20% 2951 г
Ниацин 0.444 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.78 мг 2500 мг 11.5% 67.6% 869 г
Кальций, Ca 52.89 мг 1000 мг 5.3% 31.2% 1891 г
Кремний, Si 1.611 мг 30 мг 5.4% 31.8% 1862 г
Магний, Mg 34 мг 400 мг 8.5% 50% 1176 г
Натрий, Na 231.11 мг 1300 мг 17.8% 104.7% 563 г
Сера, S 12.01 мг 1000 мг 1.2% 7.1% 8326 г
Фосфор, P 61.4 мг 800 мг 7.7% 45.3% 1303 г
Хлор, Cl 14.89 мг 2300 мг 0.6% 3.5% 15447 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.1 мкг ~
Бор, B 40.1 мкг ~
Ванадий, V 13.44 мкг ~
Железо, Fe 1.3 мг 18 мг 7.2% 42.4% 1385 г
Йод, I 4.17 мкг 150 мкг 2.8% 16.5% 3597 г
Кобальт, Co 0.478 мкг 10 мкг 4.8% 28.2% 2092 г
Литий, Li 4.556 мкг ~
Марганец, Mn 0.1159 мг 2 мг 5.8% 34.1% 1726 г
Медь, Cu 27.44 мкг 1000 мкг 2.7% 15.9% 3644 г
Молибден, Mo 3 мкг 70 мкг 4.3% 25.3% 2333 г
Никель, Ni 7.778 мкг ~
Рубидий, Rb 85 мкг ~
Селен, Se 0.489 мкг 55 мкг 0.9% 5.3% 11247 г
Стронций, Sr 38.33 мкг ~
Фтор, F 2.67 мкг 4000 мкг 0.1% 0.6% 149813 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 13.5% 4274 г
Цинк, Zn 0.1478 мг 12 мг 1.2% 7.1% 8119 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.189 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.084 г от 0.9 до 3.7 г 9.3% 54.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.066 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 8.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.054 г max 18.7 г

Энергетическая ценность ПЮРЕ ЦвКапуста+Сельдерей составляет 17 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ ЦВКАПУСТА+СЕЛЬДЕРЕЙ

ПЮРЕ ЦвКапуста+Сельдерей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 46,4 %, бэта-каротином - 50,2 %, витамином C - 43,5 %, витамином K - 18,7 %, калием - 11,5 %

Чем полезен ПЮРЕ ЦвКапуста+Сельдерей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПЮРЕ ЦвКапуста+Сельдерей, калорийность 17 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПЮРЕ ЦвКапуста+Сельдерей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы