Рецепт Чечевичный суп с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичный суп с зеленью

Чечевица, зерно (Варка) 450 г
Картофель (Варка без слива) 280 г
Морковь (Тушение) 40 г
Лук репчатый (Тушение) 40 г
Курица 1 кат. (Варка) 200 г
Сметана 30% жирности (Жарка) 50 г
Вода 3500 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Щавель (Варка без слива) 25 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 30 г
Укроп (Варка без слива) 20 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Лавровый лист 0.5 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.4 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3880 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 9.7% 2375 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.1% 5600 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 5.5% 4132 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 15% 1538 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 9% 2574 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.5 мкг 900 мкг 3.7% 8.5% 2687 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 0.2 мкг ~
бета Каротин 0.194 мг 5 мг 3.9% 9% 2577 г
бета Криптоксантин 1.115 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.815 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 5.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 3.7% 6429 г
Витамин В4, холин 13.84 мг 500 мг 2.8% 6.5% 3613 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 6.5% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 6.9% 3390 г
Витамин В9, фолаты 2.21 мкг 400 мкг 0.6% 1.4% 18100 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 1.8% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.84 мг 90 мг 2% 4.6% 4891 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 1.8% 12195 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.495 мкг 50 мкг 1% 2.3% 10101 г
Витамин К, филлохинон 13.7 мкг 120 мкг 11.4% 26.3% 876 г
Витамин РР, НЭ 0.9017 мг 20 мг 4.5% 10.4% 2218 г
Ниацин 0.426 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.2 мг 2500 мг 4.9% 11.3% 2046 г
Кальций, Ca 18.51 мг 1000 мг 1.9% 4.4% 5402 г
Кремний, Si 9.929 мг 30 мг 33.1% 76.3% 302 г
Магний, Mg 12.44 мг 400 мг 3.1% 7.1% 3215 г
Натрий, Na 93.34 мг 1300 мг 7.2% 16.6% 1393 г
Сера, S 27.17 мг 1000 мг 2.7% 6.2% 3681 г
Фосфор, P 49.9 мг 800 мг 6.2% 14.3% 1603 г
Хлор, Cl 146.9 мг 2300 мг 6.4% 14.7% 1566 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.4 мкг ~
Бор, B 67.1 мкг ~
Ванадий, V 8.91 мкг ~
Железо, Fe 1.318 мг 18 мг 7.3% 16.8% 1366 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 23077 г
Кобальт, Co 1.943 мкг 10 мкг 19.4% 44.7% 515 г
Литий, Li 10.281 мкг ~
Марганец, Mn 0.1372 мг 2 мг 6.9% 15.9% 1458 г
Медь, Cu 82.14 мкг 1000 мкг 8.2% 18.9% 1217 г
Молибден, Mo 9.626 мкг 70 мкг 13.8% 31.8% 727 г
Никель, Ni 16.04 мкг ~
Рубидий, Rb 25.3 мкг ~
Селен, Se 2.013 мкг 55 мкг 3.7% 8.5% 2732 г
Стронций, Sr 2.2 мкг ~
Титан, Ti 29.15 мкг ~
Фтор, F 84.46 мкг 4000 мкг 2.1% 4.8% 4736 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 7.6% 3012 г
Цинк, Zn 0.3599 мг 12 мг 3% 6.9% 3334 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.763 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.266 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.261 г ~
Лизин 0.252 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.278 г ~
Заменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.376 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.531 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.145 г от 4.7 до 16.8 г 3.1% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.66 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.038 мг ~
Стигмастерол 0.017 мг ~
бета Ситостерол 0.011 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.368 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.011 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.057 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.207 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.355 г min 16.8 г 2.1% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.404 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.112 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.143 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп с зеленью составляет 43,4 кКал.

  • Порция = 2 гр (0.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.4 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП С ЗЕЛЕНЬЮ

Чечевичный суп с зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11,4 %, кремнием - 33,1 %, кобальтом - 19,4 %, молибденом - 13,8 %

Чем полезен Чечевичный суп с зеленью

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичный суп с зеленью, калорийность 43,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичный суп с зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги