Рецепт Пирожки дрожжевые на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки дрожжевые на молоке

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 420 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 12 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 160 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 60 г
Сахар песок 45 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сосиски Классические [Ядрена Копоть] 47 г
Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 20 г
Творог 5 % жирности Молочные горки 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки дрожжевые на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 290.4 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 580 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 3.8% 916 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 5.6% 615 г
Углеводы 43.8 г 219 г 20% 6.9% 500 г
Углеводы (общие) 41.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.3% 1053 г
Вода 41.9 г 2273 г 1.8% 0.6% 5425 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.9 мкг 900 мкг 6.7% 2.3% 1503 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 2% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 1.4% 2466 г
Витамин В4, холин 34.76 мг 500 мг 7% 2.4% 1438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 2% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 1.6% 2174 г
Витамин В9, фолаты 17.464 мкг 400 мкг 4.4% 1.5% 2290 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 1.3% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.145 мкг 10 мкг 1.5% 0.5% 6897 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.918 мг 15 мг 6.1% 2.1% 1634 г
Витамин Н, биотин 2.218 мкг 50 мкг 4.4% 1.5% 2254 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.0593 мг 20 мг 10.3% 3.5% 971 г
Ниацин 0.863 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.39 мг 2500 мг 4.2% 1.4% 2395 г
Кальций, Ca 59.67 мг 1000 мг 6% 2.1% 1676 г
Кремний, Si 2.105 мг 30 мг 7% 2.4% 1425 г
Магний, Mg 13.3 мг 400 мг 3.3% 1.1% 3008 г
Натрий, Na 286.78 мг 1300 мг 22.1% 7.6% 453 г
Сера, S 51.05 мг 1000 мг 5.1% 1.8% 1959 г
Фосфор, P 86.3 мг 800 мг 10.8% 3.7% 927 г
Хлор, Cl 455.11 мг 2300 мг 19.8% 6.8% 505 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 562.5 мкг ~
Бор, B 19.5 мкг ~
Ванадий, V 47.37 мкг ~
Железо, Fe 0.783 мг 18 мг 4.4% 1.5% 2299 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 0.3% 10345 г
Кобальт, Co 1.099 мкг 10 мкг 11% 3.8% 910 г
Марганец, Mn 0.3731 мг 2 мг 18.7% 6.4% 536 г
Медь, Cu 65.61 мкг 1000 мкг 6.6% 2.3% 1524 г
Молибден, Mo 8.405 мкг 70 мкг 12% 4.1% 833 г
Никель, Ni 1.158 мкг ~
Олово, Sn 5.29 мкг ~
Селен, Se 3.476 мкг 55 мкг 6.3% 2.2% 1582 г
Стронций, Sr 3.34 мкг ~
Титан, Ti 5.79 мкг ~
Фтор, F 15.74 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25413 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 1.1% 3226 г
Цинк, Zn 0.6059 мг 12 мг 5% 1.7% 1981 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 35.738 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.273 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты 0.385 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.142 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.323 г от 4.7 до 16.8 г 6.9% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.832 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.293 г ~
6:0 Капроновая 0.068 г ~
8:0 Каприловая 0.061 г ~
10:0 Каприновая 0.163 г ~
12:0 Лауриновая 0.21 г ~
14:0 Миристиновая 0.684 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.074 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.643 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.384 г min 16.8 г 14.2% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.076 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.244 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.945 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.245 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Пирожки дрожжевые на молоке составляет 290,4 кКал.

  • Порция = 56 гр (162.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 290.4 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 43.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 41.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ ДРОЖЖЕВЫЕ НА МОЛОКЕ

Пирожки дрожжевые на молоке богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 19,8 %, кобальтом - 11 %, марганцем - 18,7 %, молибденом - 12 %

Чем полезен Пирожки дрожжевые на молоке

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки дрожжевые на молоке, калорийность 290,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки дрожжевые на молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты