Рецепт свела со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты свела со сметаной

Свекла (Варка со сливом) 100 г
Сметана 15,0% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свела со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.3 ккал 1684 ккал 2.7% 5.8% 3637 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.8% 4471 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 6.3% 3500 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 6.3% 3422 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 25.9% 833 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 8% 2696 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.3 мкг 900 мкг 1.4% 3% 7317 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.6% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 2.4% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 5% 4390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 6.3% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 7.6% 2899 г
Витамин В9, фолаты 12.745 мкг 400 мкг 3.2% 6.9% 3138 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 4.8% 4500 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 1.7% 11811 г
Витамин РР, НЭ 0.451 мг 20 мг 2.3% 5% 4435 г
Ниацин 0.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.25 мг 2500 мг 9.5% 20.5% 1054 г
Кальций, Ca 41.27 мг 1000 мг 4.1% 8.9% 2423 г
Магний, Mg 20.29 мг 400 мг 5.1% 11% 1971 г
Натрий, Na 37.75 мг 1300 мг 2.9% 6.3% 3444 г
Сера, S 9.41 мг 1000 мг 0.9% 1.9% 10627 г
Фосфор, P 43.9 мг 800 мг 5.5% 11.9% 1822 г
Хлор, Cl 42.16 мг 2300 мг 1.8% 3.9% 5455 г
Микроэлементы
Бор, B 274.5 мкг ~
Ванадий, V 68.63 мкг ~
Железо, Fe 1.255 мг 18 мг 7% 15.1% 1434 г
Йод, I 6.86 мкг 150 мкг 4.6% 9.9% 2187 г
Кобальт, Co 1.961 мкг 10 мкг 19.6% 42.3% 510 г
Марганец, Mn 0.6471 мг 2 мг 32.4% 70% 309 г
Медь, Cu 137.25 мкг 1000 мкг 13.7% 29.6% 729 г
Молибден, Mo 9.804 мкг 70 мкг 14% 30.2% 714 г
Никель, Ni 13.725 мкг ~
Рубидий, Rb 444.1 мкг ~
Фтор, F 19.61 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 20398 г
Хром, Cr 19.61 мкг 50 мкг 39.2% 84.7% 255 г
Цинк, Zn 0.4216 мг 12 мг 3.5% 7.6% 2846 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 8.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.402 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты 0.924 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.322 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.269 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность свела со сметаной составляет 46,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.3 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕЛА СО СМЕТАНОЙ

свела со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 19,6 %, марганцем - 32,4 %, медью - 13,7 %, молибденом - 14 %, хромом - 39,2 %

Чем полезен свела со сметаной

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить свела со сметаной, калорийность 46,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления свела со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги