Рецепт Манник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник

Манная крупа (Запекание) 190 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 250 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Сахар песок 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 306.5 ккал 1684 ккал 18.2% 5.9% 549 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 2.4% 1357 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 7.7% 424 г
Углеводы 40.9 г 219 г 18.7% 6.1% 535 г
Углеводы (общие) 19.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.5% 2222 г
Вода 41.9 г 2273 г 1.8% 0.6% 5425 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.8 мкг 900 мкг 13.4% 4.4% 745 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 2.6% 1268 г
Витамин В4, холин 44.83 мг 500 мг 9% 2.9% 1115 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 2.5% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1% 3125 г
Витамин В9, фолаты 6.131 мкг 400 мкг 1.5% 0.5% 6524 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 2.2% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.466 мкг 10 мкг 4.7% 1.5% 2146 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.583 мг 15 мг 3.9% 1.3% 2573 г
Витамин Н, биотин 3.611 мкг 50 мкг 7.2% 2.3% 1385 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.5547 мг 20 мг 7.8% 2.5% 1286 г
Ниацин 0.381 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.08 мг 2500 мг 3.9% 1.3% 2549 г
Кальций, Ca 53.16 мг 1000 мг 5.3% 1.7% 1881 г
Кремний, Si 1.403 мг 30 мг 4.7% 1.5% 2138 г
Магний, Mg 10.56 мг 400 мг 2.6% 0.8% 3788 г
Натрий, Na 35.68 мг 1300 мг 2.7% 0.9% 3643 г
Сера, S 55.87 мг 1000 мг 5.6% 1.8% 1790 г
Фосфор, P 77.9 мг 800 мг 9.7% 3.2% 1027 г
Хлор, Cl 56.96 мг 2300 мг 2.5% 0.8% 4038 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.3 мкг ~
Бор, B 14.7 мкг ~
Ванадий, V 24.09 мкг ~
Железо, Fe 0.684 мг 18 мг 3.8% 1.2% 2632 г
Йод, I 5.07 мкг 150 мкг 3.4% 1.1% 2959 г
Кобальт, Co 7.51 мкг 10 мкг 75.1% 24.5% 133 г
Марганец, Mn 0.109 мг 2 мг 5.5% 1.8% 1835 г
Медь, Cu 31.31 мкг 1000 мкг 3.1% 1% 3194 г
Молибден, Mo 5.015 мкг 70 мкг 7.2% 2.3% 1396 г
Никель, Ni 2.689 мкг ~
Олово, Sn 5.56 мкг ~
Селен, Se 4.469 мкг 55 мкг 8.1% 2.6% 1231 г
Стронций, Sr 5.45 мкг ~
Титан, Ti 2.08 мкг ~
Фтор, F 18.5 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21622 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 0.9% 3597 г
Цинк, Zn 0.4304 мг 12 мг 3.6% 1.2% 2788 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.7 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.669 г ~
Аргинин* 0.274 г ~
Валин 0.325 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.287 г ~
Лейцин 0.486 г ~
Лизин 0.307 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.242 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.291 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.499 г ~
Заменимые аминокислоты 0.933 г ~
Аланин 0.228 г ~
Аспарагиновая кислота 0.366 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 1.305 г ~
Пролин 0.474 г ~
Серин 0.341 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.445 г от 4.7 до 16.8 г 9.5% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.915 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.512 г ~
6:0 Капроновая 0.129 г ~
8:0 Каприловая 0.105 г ~
10:0 Каприновая 0.268 г ~
12:0 Лауриновая 0.339 г ~
14:0 Миристиновая 1.153 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.597 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 1.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.332 г min 16.8 г 25.8% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.121 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.442 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.66 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.517 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.255 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Манник составляет 306,5 кКал.

  • Порция = 39 гр (119.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 306.5 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 40.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 41.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК

Манник богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, кобальтом - 75,1 %

Чем полезен Манник

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манник, калорийность 306,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты