Рецепт Вафли кабачковые с нутовой и рисовой мукой 18.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли кабачковые с нутовой и рисовой мукой 18.04

Кабачок 320 г
нутовая цельнозерновая мука 50 г
мука рисовая цельнозерновая 20 г
Яйцо куриное 50 г
Тыквенные семечки, сушеные 12 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли кабачковые с нутовой и рисовой мукой 18.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.5 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1364 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 6.2% 1310 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 7.2% 1120 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 5.1% 1587 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4% 2000 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.6% 3080 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.6 мкг 900 мкг 4.1% 3.3% 2459 г
Ретинол 0.031 мг ~
альфа Каротин 0.03 мкг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.5% 15625 г
бета Криптоксантин 0.03 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.226 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 3.8% 2143 г
Витамин В4, холин 40.97 мг 500 мг 8.2% 6.6% 1220 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 4.3% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 4.5% 1818 г
Витамин В9, фолаты 13.85 мкг 400 мкг 3.5% 2.8% 2888 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 1.8% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 12.09 мг 90 мг 13.4% 10.9% 744 г
Витамин D, кальциферол 0.276 мкг 10 мкг 2.8% 2.3% 3623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.373 мг 15 мг 2.5% 2% 4021 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 1.056 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 2.99 мкг 50 мкг 6% 4.9% 1672 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 3.1% 2667 г
Витамин РР, НЭ 1.1625 мг 20 мг 5.8% 4.7% 1720 г
Ниацин 0.505 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.76 мг 2500 мг 9.3% 7.5% 1074 г
Кальций, Ca 20.32 мг 1000 мг 2% 1.6% 4921 г
Кремний, Si 24.812 мг 30 мг 82.7% 67% 121 г
Магний, Mg 26.53 мг 400 мг 6.6% 5.3% 1508 г
Натрий, Na 18.63 мг 1300 мг 1.4% 1.1% 6978 г
Сера, S 26.45 мг 1000 мг 2.6% 2.1% 3781 г
Фосфор, P 70.8 мг 800 мг 8.9% 7.2% 1130 г
Хлор, Cl 21.95 мг 2300 мг 1% 0.8% 10478 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.8 мкг ~
Бор, B 17.1 мкг ~
Ванадий, V 10.09 мкг ~
Железо, Fe 0.904 мг 18 мг 5% 4% 1991 г
Йод, I 2.88 мкг 150 мкг 1.9% 1.5% 5208 г
Кобальт, Co 2.385 мкг 10 мкг 23.9% 19.4% 419 г
Литий, Li 0.18 мкг ~
Марганец, Mn 0.2317 мг 2 мг 11.6% 9.4% 863 г
Медь, Cu 87.68 мкг 1000 мкг 8.8% 7.1% 1141 г
Молибден, Mo 3.138 мкг 70 мкг 4.5% 3.6% 2231 г
Никель, Ni 1.147 мкг ~
Рубидий, Rb 18.6 мкг ~
Селен, Se 4.29 мкг 55 мкг 7.8% 6.3% 1282 г
Стронций, Sr 0.38 мкг ~
Титан, Ti 0.6 мкг ~
Фтор, F 13.13 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30465 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 4% 2058 г
Цинк, Zn 0.5745 мг 12 мг 4.8% 3.9% 2089 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.26 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.208 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.142 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.243 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.408 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.075 г от 0.9 до 3.7 г 8.3% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.029 г от 4.7 до 16.8 г 21.9% 17.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.253 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.914 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.58 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.228 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.95 г min 16.8 г 11.6% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.811 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.484 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.954 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.911 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.622 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Вафли кабачковые с нутовой и рисовой мукой 18.04 составляет 123,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.5 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ КАБАЧКОВЫЕ С НУТОВОЙ И РИСОВОЙ МУКОЙ 18.04

Вафли кабачковые с нутовой и рисовой мукой 18.04 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,4 %, кремнием - 82,7 %, кобальтом - 23,9 %, марганцем - 11,6 %

Чем полезен Вафли кабачковые с нутовой и рисовой мукой 18.04

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли кабачковые с нутовой и рисовой мукой 18.04, калорийность 123,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли кабачковые с нутовой и рисовой мукой 18.04, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы