Рецепт Салат с тунцом и огурцом Евгения. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом и огурцом Евгения

Яичный белок куриный 337 г
Огурец парниковый 188 г
Тунец натуральный. Консервы 296 г
Йогурт Греческий Teos 2% [Савушкин Продукт] 69 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и огурцом Евгения".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.5 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2830 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 27.4% 613 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.5% 11200 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 1.3% 12882 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.8% 20000 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 6.2% 2703 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 150000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.7% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.285 мг 1.8 мг 15.8% 26.6% 632 г
Витамин В4, холин 16.03 мг 500 мг 3.2% 5.4% 3119 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 4.9% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 1% 16667 г
Витамин В9, фолаты 1.261 мкг 400 мкг 0.3% 0.5% 31721 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 1.7% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.48 мг 90 мг 1.6% 2.7% 6081 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 1% 17045 г
Витамин Н, биотин 2.841 мкг 50 мкг 5.7% 9.6% 1760 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 4.9% 3429 г
Витамин РР, НЭ 5.8555 мг 20 мг 29.3% 49.2% 342 г
Ниацин 3.377 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.4 мг 2500 мг 7.9% 13.3% 1266 г
Кальций, Ca 15.36 мг 1000 мг 1.5% 2.5% 6510 г
Кремний, Si 11.196 мг 30 мг 37.3% 62.7% 268 г
Магний, Mg 14.35 мг 400 мг 3.6% 6.1% 2787 г
Натрий, Na 392.32 мг 1300 мг 30.2% 50.8% 331 г
Сера, S 147.01 мг 1000 мг 14.7% 24.7% 680 г
Фосфор, P 92.4 мг 800 мг 11.6% 19.5% 866 г
Хлор, Cl 527.05 мг 2300 мг 22.9% 38.5% 436 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.8 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.562 мг 18 мг 3.1% 5.2% 3203 г
Йод, I 19.3 мкг 150 мкг 12.9% 21.7% 777 г
Кобальт, Co 13.893 мкг 10 мкг 138.9% 233.4% 72 г
Марганец, Mn 0.0626 мг 2 мг 3.1% 5.2% 3195 г
Медь, Cu 61.61 мкг 1000 мкг 6.2% 10.4% 1623 г
Молибден, Mo 3.056 мкг 70 мкг 4.4% 7.4% 2291 г
Никель, Ni 1.998 мкг ~
Селен, Se 7.636 мкг 55 мкг 13.9% 23.4% 720 г
Фтор, F 332.86 мкг 4000 мкг 8.3% 13.9% 1202 г
Хром, Cr 31.43 мкг 50 мкг 62.9% 105.7% 159 г
Цинк, Zn 0.3625 мг 12 мг 3% 5% 3310 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.235 г ~
Валин 0.28 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.239 г ~
Лейцин 0.348 г ~
Лизин 0.257 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.261 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.254 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.405 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.261 г ~
Аспарагиновая кислота 0.382 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.572 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.288 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.006 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.074 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с тунцом и огурцом Евгения составляет 59,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.5 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ И ОГУРЦОМ ЕВГЕНИЯ

Салат с тунцом и огурцом Евгения богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,8 %, витамином PP - 29,3 %, кремнием - 37,3 %, фосфором - 11,6 %, хлором - 22,9 %, йодом - 12,9 %, кобальтом - 138,9 %, селеном - 13,9 %, хромом - 62,9 %

Чем полезен Салат с тунцом и огурцом Евгения

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом и огурцом Евгения, калорийность 59,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом и огурцом Евгения, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги