Рецепт Шпинат со сливками (абстрактный). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шпинат со сливками (абстрактный)

Шпинат 70 г
Лук репчатый 20 г
Чеснок луковица 4 г
Масло подсолнечное 30 г
Сливки стерилизованные 25,0% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шпинат со сливками (абстрактный)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.5 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 689 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 1.2% 3455 г
Жиры 24.6 г 56 г 43.9% 18% 228 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 0.7% 6083 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.8% 2222 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 1.2% 3357 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 347.1 мкг 900 мкг 38.6% 15.8% 259 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 1.825 мг 5 мг 36.5% 14.9% 274 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 3% 1353 г
Витамин В4, холин 19.07 мг 500 мг 3.8% 1.6% 2622 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 2% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 1.9% 2198 г
Витамин В9, фолаты 33.92 мкг 400 мкг 8.5% 3.5% 1179 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 1.6% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 23.59 мг 90 мг 26.2% 10.7% 382 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.794 мг 15 мг 58.6% 24% 171 г
Витамин Н, биотин 1.115 мкг 50 мкг 2.2% 0.9% 4484 г
Витамин К, филлохинон 194.3 мкг 120 мкг 161.9% 66.2% 62 г
Витамин РР, НЭ 0.777 мг 20 мг 3.9% 1.6% 2574 г
Ниацин 0.321 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 368.79 мг 2500 мг 14.8% 6.1% 678 г
Кальций, Ca 75.06 мг 1000 мг 7.5% 3.1% 1332 г
Магний, Mg 37.59 мг 400 мг 9.4% 3.8% 1064 г
Натрий, Na 20.56 мг 1300 мг 1.6% 0.7% 6323 г
Сера, S 14.37 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 6959 г
Фосфор, P 59.9 мг 800 мг 7.5% 3.1% 1336 г
Хлор, Cl 3.56 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 64607 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46 мкг ~
Бор, B 23 мкг ~
Железо, Fe 5.619 мг 18 мг 31.2% 12.8% 320 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 27273 г
Кобальт, Co 0.782 мкг 10 мкг 7.8% 3.2% 1279 г
Марганец, Mn 0.4059 мг 2 мг 20.3% 8.3% 493 г
Медь, Cu 18.56 мкг 1000 мкг 1.9% 0.8% 5388 г
Никель, Ni 0.345 мкг ~
Рубидий, Rb 54.7 мкг ~
Селен, Se 0.729 мкг 55 мкг 1.3% 0.5% 7545 г
Фтор, F 3.56 мкг 4000 мкг 0.1% 112360 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 21739 г
Цинк, Zn 0.3344 мг 12 мг 2.8% 1.1% 3589 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.649 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.375 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты 0.584 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.153 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 34.483 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.069 г ~
18:0 Стеариновая 0.707 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
22:0 Бегеновая 0.121 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.103 г min 16.8 г 24.4% 10%
18:1 Олеиновая (ud) 4.086 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.31 г от 11.2 до 20.6 г 92.1% 37.7%
18:2 Линолевая (ud) 10.31 г ~

Энергетическая ценность Шпинат со сливками (абстрактный) составляет 244,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 244.5 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 24.6 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 67.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШПИНАТ СО СЛИВКАМИ (АБСТРАКТНЫЙ)

Шпинат со сливками (абстрактный) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,6 %, бэта-каротином - 36,5 %, витамином C - 26,2 %, витамином E - 58,6 %, витамином K - 161,9 %, калием - 14,8 %, железом - 31,2 %, марганцем - 20,3 %

Чем полезен Шпинат со сливками (абстрактный)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шпинат со сливками (абстрактный), калорийность 244,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шпинат со сливками (абстрактный), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты