Рецепт 05 Творожная запеканка с грушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 05 Творожная запеканка с грушей

Творог 5% 300 г
Яйцо куриное 1 С0
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 5 г
Крахмал Кукурузный [Ого] 20 г
Сахарозаменитель [Prebio Sweet] 5 г
Груша 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "05 Творожная запеканка с грушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.6 ккал 1684 ккал 7% 6% 1432 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 12% 710 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 6.4% 1333 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 3.6% 2407 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.7% 1818 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2.6% 3243 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.9 мкг 900 мкг 5.4% 4.6% 1840 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 9.9% 865 г
Витамин В4, холин 52.98 мг 500 мг 10.6% 9% 944 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 4.8% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 5.8% 1481 г
Витамин В9, фолаты 24.189 мкг 400 мкг 6% 5.1% 1654 г
Витамин В12, кобаламин 0.806 мкг 3 мкг 26.9% 22.9% 372 г
Витамин C, аскорбиновая 2.17 мг 90 мг 2.4% 2% 4147 г
Витамин D, кальциферол 0.283 мкг 10 мкг 2.8% 2.4% 3534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 1.5% 5455 г
Витамин Н, биотин 6.626 мкг 50 мкг 13.3% 11.3% 755 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.2% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.6906 мг 20 мг 13.5% 11.5% 743 г
Ниацин 0.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.74 мг 2500 мг 5.5% 4.7% 1815 г
Кальций, Ca 106.23 мг 1000 мг 10.6% 9% 941 г
Кремний, Si 2.264 мг 30 мг 7.5% 6.4% 1325 г
Магний, Mg 18.91 мг 400 мг 4.7% 4% 2115 г
Натрий, Na 43.66 мг 1300 мг 3.4% 2.9% 2978 г
Сера, S 22.19 мг 1000 мг 2.2% 1.9% 4507 г
Фосфор, P 152.3 мг 800 мг 19% 16.2% 525 г
Хлор, Cl 18.04 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 12749 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.5 мкг ~
Бор, B 49.1 мкг ~
Ванадий, V 1.89 мкг ~
Железо, Fe 1.377 мг 18 мг 7.7% 6.5% 1307 г
Йод, I 2.64 мкг 150 мкг 1.8% 1.5% 5682 г
Кобальт, Co 4.906 мкг 10 мкг 49.1% 41.8% 204 г
Литий, Li 1.132 мкг ~
Марганец, Mn 0.0278 мг 2 мг 1.4% 1.2% 7194 г
Медь, Cu 54.68 мкг 1000 мкг 5.5% 4.7% 1829 г
Молибден, Mo 2.566 мкг 70 мкг 3.7% 3.1% 2728 г
Никель, Ni 6.415 мкг ~
Рубидий, Rb 16.6 мкг ~
Селен, Se 3.513 мкг 55 мкг 6.4% 5.4% 1566 г
Стронций, Sr 26.04 мкг ~
Фтор, F 10 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 2% 4425 г
Цинк, Zn 0.1974 мг 12 мг 1.6% 1.4% 6079 г
Цирконий, Zr 1.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.189 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.143 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.211 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.237 г от 4.7 до 16.8 г 5% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.989 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.232 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.563 г min 16.8 г 3.4% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.463 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.143 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.125 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность 05 Творожная запеканка с грушей составляет 117,6 кКал.

  • Порция = 265 гр (311.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.6 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 70.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 05 ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ГРУШЕЙ

05 Творожная запеканка с грушей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,6 %, витамином B12 - 26,9 %, витамином H - 13,3 %, витамином PP - 13,5 %, фосфором - 19 %, кобальтом - 49,1 %

Чем полезен 05 Творожная запеканка с грушей

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 05 Творожная запеканка с грушей, калорийность 117,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 05 Творожная запеканка с грушей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы