Рецепт Щетка 13.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щетка 13.04

Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) 130 г
Свекла (Мытьё, нарезка) 120 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 100 г
Уксус столовый 9% 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец чили красный острый 3 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 15 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щетка 13.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.9 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3836 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.6% 5067 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5.7% 4000 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 6.2% 3650 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 19.4% 1176 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 8.7% 2601 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.7% 32143 г
альфа Каротин 0.28 мкг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 1.6% 15152 г
бета Криптоксантин 0.311 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.51 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 4.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 5.7% 4000 г
Витамин В4, холин 8.01 мг 500 мг 1.6% 3.6% 6242 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 5.7% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 10.7% 2151 г
Витамин В9, фолаты 12.782 мкг 400 мкг 3.2% 7.3% 3129 г
Витамин C, аскорбиновая 18.69 мг 90 мг 20.8% 47.4% 482 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.264 мг 15 мг 1.8% 4.1% 5682 г
Витамин Н, биотин 0.295 мкг 50 мкг 0.6% 1.4% 16949 г
Витамин К, филлохинон 30.9 мкг 120 мкг 25.8% 58.8% 388 г
Витамин РР, НЭ 0.6237 мг 20 мг 3.1% 7.1% 3207 г
Ниацин 0.396 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.04 мг 2500 мг 10.2% 23.2% 984 г
Кальций, Ca 42.05 мг 1000 мг 4.2% 9.6% 2378 г
Кремний, Si 56.239 мг 30 мг 187.5% 427.1% 53 г
Магний, Mg 17.37 мг 400 мг 4.3% 9.8% 2303 г
Натрий, Na 322.1 мг 1300 мг 24.8% 56.5% 404 г
Сера, S 20.19 мг 1000 мг 2% 4.6% 4953 г
Фосфор, P 36.4 мг 800 мг 4.6% 10.5% 2198 г
Хлор, Cl 497.38 мг 2300 мг 21.6% 49.2% 462 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 328.1 мкг ~
Бор, B 156 мкг ~
Ванадий, V 21.92 мкг ~
Железо, Fe 0.861 мг 18 мг 4.8% 10.9% 2091 г
Йод, I 3.56 мкг 150 мкг 2.4% 5.5% 4213 г
Кобальт, Co 2.358 мкг 10 мкг 23.6% 53.8% 424 г
Литий, Li 18.769 мкг ~
Марганец, Mn 0.3178 мг 2 мг 15.9% 36.2% 629 г
Медь, Cu 87.56 мкг 1000 мкг 8.8% 20% 1142 г
Молибден, Mo 8.578 мкг 70 мкг 12.3% 28% 816 г
Никель, Ni 10.067 мкг ~
Рубидий, Rb 143.3 мкг ~
Селен, Se 0.953 мкг 55 мкг 1.7% 3.9% 5771 г
Стронций, Sr 2.61 мкг ~
Фтор, F 10.25 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 39024 г
Хром, Cr 9.9 мкг 50 мкг 19.8% 45.1% 505 г
Цинк, Zn 0.3652 мг 12 мг 3% 6.8% 3286 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.251 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты 0.585 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.18 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 10.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.196 г от 4.7 до 16.8 г 4.2% 9.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.969 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.238 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.167 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.867 г min 16.8 г 5.2% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.841 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.173 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.157 г ~

Энергетическая ценность Щетка 13.04 составляет 43,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.9 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩЕТКА 13.04

Щетка 13.04 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,8 %, витамином K - 25,8 %, кремнием - 187,5 %, хлором - 21,6 %, кобальтом - 23,6 %, марганцем - 15,9 %, молибденом - 12,3 %, хромом - 19,8 %

Чем полезен Щетка 13.04

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щетка 13.04, калорийность 43,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щетка 13.04, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги