Рецепт овощи тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощи тушеные

Кабачок 120 г
Картофель 80 г
Лук репчатый 35 г
Лук зеленый (перо) 25 г
Укроп, свежий 13 г
Капуста цветная 37 г
сметана 35 г
Вода 150 г
Масло подсолнечное 11 г
Морковь, красная 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощи тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.2 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3051 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.5% 6909 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 10.7% 1697 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 4.3% 4212 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.1% 2000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 6.7% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.2 мкг 900 мкг 7.8% 14.1% 1282 г
бета Каротин 0.364 мг 5 мг 7.3% 13.2% 1374 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 4% 4500 г
Витамин В4, холин 3.46 мг 500 мг 0.7% 1.3% 14451 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 5.8% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 9.1% 2000 г
Витамин В9, фолаты 11.383 мкг 400 мкг 2.8% 5.1% 3514 г
Витамин C, аскорбиновая 15.96 мг 90 мг 17.7% 32.1% 564 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.06 мг 15 мг 7.1% 12.9% 1415 г
Витамин Н, биотин 0.321 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 15576 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 14.3% 1263 г
Витамин РР, НЭ 0.6335 мг 20 мг 3.2% 5.8% 3157 г
Макроэлементы
Калий, K 205.35 мг 2500 мг 8.2% 14.9% 1217 г
Кальций, Ca 20.93 мг 1000 мг 2.1% 3.8% 4778 г
Магний, Mg 11.16 мг 400 мг 2.8% 5.1% 3584 г
Натрий, Na 4.95 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 26263 г
Сера, S 10.93 мг 1000 мг 1.1% 2% 9149 г
Фосфор, P 23.5 мг 800 мг 2.9% 5.3% 3404 г
Хлор, Cl 15.22 мг 2300 мг 0.7% 1.3% 15112 г
Микроэлементы
Бор, B 35.6 мкг ~
Ванадий, V 25.16 мкг ~
Железо, Fe 0.616 мг 18 мг 3.4% 6.2% 2922 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 1.3% 13889 г
Кобальт, Co 1.493 мкг 10 мкг 14.9% 27% 670 г
Марганец, Mn 0.0958 мг 2 мг 4.8% 8.7% 2088 г
Медь, Cu 40.42 мкг 1000 мкг 4% 7.2% 2474 г
Молибден, Mo 2.631 мкг 70 мкг 3.8% 6.9% 2661 г
Селен, Se 0.116 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 47414 г
Фтор, F 37 мкг 4000 мкг 0.9% 1.6% 10811 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 7.1% 2577 г
Цинк, Zn 0.1864 мг 12 мг 1.6% 2.9% 6438 г

Энергетическая ценность овощи тушеные составляет 55,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.2 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕНЫЕ

овощи тушеные богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,7 %, кобальтом - 14,9 %

Чем полезен овощи тушеные

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощи тушеные, калорийность 55,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощи тушеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты