Рецепт Омлет с помидором, зелёным луком и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с помидором, зелёным луком и творогом

Помидор (томат), парниковый 99 г
Лук зеленый (перо) 2 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 40 г
Яйцо куриное 109 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Творог 5% 24 г
Масло подсолнечное с добавлением оливкого 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидором, зелёным луком и творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.8 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1622 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 9.7% 987 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 12% 800 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.3% 7552 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 3.4% 2859 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.7 мкг 900 мкг 18% 17.3% 557 г
Ретинол 0.112 мг ~
альфа Каротин 2.324 мкг ~
бета Каротин 0.34 мг 5 мг 6.8% 6.6% 1471 г
бета Криптоксантин 24.164 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 74 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 13.5% 714 г
Витамин В4, холин 114.83 мг 500 мг 23% 22.2% 435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.643 мг 5 мг 12.9% 12.4% 778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 4.6% 2105 г
Витамин В9, фолаты 7.844 мкг 400 мкг 2% 1.9% 5099 г
Витамин В12, кобаламин 0.408 мкг 3 мкг 13.6% 13.1% 735 г
Витамин C, аскорбиновая 8.22 мг 90 мг 9.1% 8.8% 1095 г
Витамин D, кальциферол 0.944 мкг 10 мкг 9.4% 9.1% 1059 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.184 мг 15 мг 7.9% 7.6% 1267 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.014 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 9.82 мкг 50 мкг 19.6% 18.9% 509 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 3.9% 2500 г
Витамин РР, НЭ 2.26 мг 20 мг 11.3% 10.9% 885 г
Ниацин 0.33 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.93 мг 2500 мг 7.9% 7.6% 1263 г
Кальций, Ca 66.63 мг 1000 мг 6.7% 6.5% 1501 г
Кремний, Si 2.359 мг 30 мг 7.9% 7.6% 1272 г
Магний, Mg 10.55 мг 400 мг 2.6% 2.5% 3791 г
Натрий, Na 528.49 мг 1300 мг 40.7% 39.2% 246 г
Сера, S 106.65 мг 1000 мг 10.7% 10.3% 938 г
Фосфор, P 132.3 мг 800 мг 16.5% 15.9% 605 г
Хлор, Cl 816.38 мг 2300 мг 35.5% 34.2% 282 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.3 мкг ~
Бор, B 46.2 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 1.435 мг 18 мг 8% 7.7% 1254 г
Йод, I 11.55 мкг 150 мкг 7.7% 7.4% 1299 г
Кобальт, Co 7.121 мкг 10 мкг 71.2% 68.6% 140 г
Литий, Li 11.262 мкг ~
Марганец, Mn 0.0789 мг 2 мг 3.9% 3.8% 2535 г
Медь, Cu 92.06 мкг 1000 мкг 9.2% 8.9% 1086 г
Молибден, Mo 8.21 мкг 70 мкг 11.7% 11.3% 853 г
Никель, Ni 5.045 мкг ~
Олово, Sn 3.25 мкг ~
Рубидий, Rb 62.7 мкг ~
Селен, Se 16.381 мкг 55 мкг 29.8% 28.7% 336 г
Стронций, Sr 4.45 мкг ~
Фтор, F 38.55 мкг 4000 мкг 1% 1% 10376 г
Хром, Cr 4.17 мкг 50 мкг 8.3% 8% 1199 г
Цинк, Zn 0.6729 мг 12 мг 5.6% 5.4% 1783 г
Цирконий, Zr 1.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.34 г ~
Валин 0.331 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.258 г ~
Лейцин 0.463 г ~
Лизин 0.386 г ~
Метионин 0.18 г ~
Метионин + Цистеин 0.307 г ~
Треонин 0.262 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.279 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.481 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.305 г ~
Аспарагиновая кислота 0.535 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.762 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.398 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.863 г от 4.7 до 16.8 г 18.4% 17.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 245.35 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.684 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.835 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.879 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.376 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.379 г min 16.8 г 14.2% 13.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.166 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.748 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.617 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.497 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидором, зелёным луком и творогом составляет 103,8 кКал.

  • Порция = 256 гр (265.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.8 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРОМ, ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ И ТВОРОГОМ

Омлет с помидором, зелёным луком и творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18 %, витамином B2 - 14 %, холином - 23 %, витамином B5 - 12,9 %, витамином B12 - 13,6 %, витамином H - 19,6 %, витамином PP - 11,3 %, фосфором - 16,5 %, хлором - 35,5 %, кобальтом - 71,2 %, молибденом - 11,7 %, селеном - 29,8 %

Чем полезен Омлет с помидором, зелёным луком и творогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с помидором, зелёным луком и творогом, калорийность 103,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с помидором, зелёным луком и творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты