Рецепт Маринад к шашлычкам. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маринад к шашлычкам

Томатная паста 50 г
Мед пчелиный 10 г
Соевый соус 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маринад к шашлычкам".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.4 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2392 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 11.1% 1288 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.6% 9333 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 6.8% 2066 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.9% 1429 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 4.3% 3323 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 9.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58 мкг 900 мкг 6.4% 9.1% 1552 г
бета Каротин 0.345 мг 5 мг 6.9% 9.8% 1449 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.8% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 10.1% 1406 г
Витамин В4, холин 16.59 мг 500 мг 3.3% 4.7% 3014 г
Витамин В5, пантотеновая 0.447 мг 5 мг 8.9% 12.6% 1119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 14.3% 990 г
Витамин В9, фолаты 20.524 мкг 400 мкг 5.1% 7.2% 1949 г
Витамин C, аскорбиновая 3.77 мг 90 мг 4.2% 6% 2387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.355 мг 15 мг 2.4% 3.4% 4225 г
Витамин Н, биотин 1.134 мкг 50 мкг 2.3% 3.3% 4409 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 7.5% 1905 г
Витамин РР, НЭ 1.9794 мг 20 мг 9.9% 14.1% 1010 г
Ниацин 0.013 мг ~
Бетаин 18.625 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 522.82 мг 2500 мг 20.9% 29.7% 478 г
Кальций, Ca 35.55 мг 1000 мг 3.6% 5.1% 2813 г
Магний, Mg 65.97 мг 400 мг 16.5% 23.4% 606 г
Натрий, Na 3566.67 мг 1300 мг 274.4% 389.8% 36 г
Сера, S 75.4 мг 1000 мг 7.5% 10.7% 1326 г
Фосфор, P 141.8 мг 800 мг 17.7% 25.1% 564 г
Хлор, Cl 50.76 мг 2300 мг 2.2% 3.1% 4531 г
Микроэлементы
Бор, B 135.1 мкг ~
Железо, Fe 1.58 мг 18 мг 8.8% 12.5% 1139 г
Йод, I 20.66 мкг 150 мкг 13.8% 19.6% 726 г
Кобальт, Co 5.793 мкг 10 мкг 57.9% 82.2% 173 г
Марганец, Mn 0.8209 мг 2 мг 41% 58.2% 244 г
Медь, Cu 137.32 мкг 1000 мкг 13.7% 19.5% 728 г
Молибден, Mo 5.368 мкг 70 мкг 7.7% 10.9% 1304 г
Селен, Se 0.632 мкг 55 мкг 1.1% 1.6% 8703 г
Фтор, F 28.92 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 13831 г
Хром, Cr 4.3 мкг 50 мкг 8.6% 12.2% 1163 г
Цинк, Zn 0.9102 мг 12 мг 7.6% 10.8% 1318 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.344 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.289 г ~
Валин 0.208 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.336 г ~
Лизин 0.238 г ~
Метионин 0.061 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.449 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 0.987 г ~
Пролин 0.308 г ~
Серин 0.243 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.146 г от 4.7 до 16.8 г 3.1% 4.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.046 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.055 г min 16.8 г 0.3% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.164 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.146 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Маринад к шашлычкам составляет 70,4 кКал.

  • Порция = 160 гр (112.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.4 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАРИНАД К ШАШЛЫЧКАМ

Маринад к шашлычкам богат такими витаминами и минералами, как: калием - 20,9 %, магнием - 16,5 %, фосфором - 17,7 %, йодом - 13,8 %, кобальтом - 57,9 %, марганцем - 41 %, медью - 13,7 %

Чем полезен Маринад к шашлычкам

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маринад к шашлычкам, калорийность 70,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маринад к шашлычкам, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы