Рецепт Морковь с чесноком в сливках 03.04.2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь с чесноком в сливках 03.04.2024

Морковь 758 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 55 г
Чеснок 42 г
сливки петмол 11 % 105 г
сливки петмол 11 % 40 г
Яблоко 300 г
Банан 90 г
Соус Терияки 10 г
Капуста жаренная 17.02.2024 335 г
Подсолнечник, семечки, сухая обжарка, без соли 30 г
Каша овсяная 29.11.2023 215 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь с чесноком в сливках 03.04.2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.2 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1888 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.8% 4000 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 10.4% 1077 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 4.1% 2704 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 10.7% 1053 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 4% 2803 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 786.3 мкг 900 мкг 87.4% 98% 114 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 4.616 мг 5 мг 92.3% 103.5% 108 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 3.8% 2951 г
Витамин В4, холин 9.35 мг 500 мг 1.9% 2.1% 5348 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 5.6% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 7.3% 1550 г
Витамин В9, фолаты 13.158 мкг 400 мкг 3.3% 3.7% 3040 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 18.31 мг 90 мг 20.3% 22.8% 492 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.022 мг 15 мг 6.8% 7.6% 1468 г
бета Токоферол 0.018 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.656 мкг 50 мкг 1.3% 1.5% 7622 г
Витамин К, филлохинон 23.7 мкг 120 мкг 19.8% 22.2% 506 г
Витамин РР, НЭ 0.926 мг 20 мг 4.6% 5.2% 2160 г
Ниацин 0.647 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.51 мг 2500 мг 9.1% 10.2% 1099 г
Кальций, Ca 33.47 мг 1000 мг 3.3% 3.7% 2988 г
Кремний, Si 25.904 мг 30 мг 86.3% 96.7% 116 г
Магний, Mg 24.63 мг 400 мг 6.2% 7% 1624 г
Натрий, Na 18.47 мг 1300 мг 1.4% 1.6% 7038 г
Сера, S 17.44 мг 1000 мг 1.7% 1.9% 5734 г
Фосфор, P 53.7 мг 800 мг 6.7% 7.5% 1490 г
Хлор, Cl 38.69 мг 2300 мг 1.7% 1.9% 5945 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 286.3 мкг ~
Бор, B 178.1 мкг ~
Ванадий, V 38.57 мкг ~
Железо, Fe 0.866 мг 18 мг 4.8% 5.4% 2079 г
Йод, I 3.34 мкг 150 мкг 2.2% 2.5% 4491 г
Кобальт, Co 1.841 мкг 10 мкг 18.4% 20.6% 543 г
Литий, Li 2.624 мкг ~
Марганец, Mn 0.185 мг 2 мг 9.3% 10.4% 1081 г
Медь, Cu 99.68 мкг 1000 мкг 10% 11.2% 1003 г
Молибден, Mo 11.69 мкг 70 мкг 16.7% 18.7% 599 г
Никель, Ni 8.941 мкг ~
Олово, Sn 0.34 мкг ~
Рубидий, Rb 22.7 мкг ~
Селен, Se 1.78 мкг 55 мкг 3.2% 3.6% 3090 г
Стронций, Sr 4.33 мкг ~
Фтор, F 25.43 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 15729 г
Хром, Cr 3.84 мкг 50 мкг 7.7% 8.6% 1302 г
Цинк, Zn 0.3916 мг 12 мг 3.3% 3.7% 3064 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.861 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.219 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.463 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.235 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.08 г от 4.7 до 16.8 г 23% 25.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.125 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.911 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.115 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.058 г ~
12:0 Лауриновая 0.074 г ~
14:0 Миристиновая 0.241 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.85 г ~
18:0 Стеариновая 0.298 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.183 г min 16.8 г 7% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.036 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.115 г от 11.2 до 20.6 г 10% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Морковь с чесноком в сливках 03.04.2024 составляет 89,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.2 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ С ЧЕСНОКОМ В СЛИВКАХ 03.04.2024

Морковь с чесноком в сливках 03.04.2024 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 87,4 %, бэта-каротином - 92,3 %, витамином C - 20,3 %, витамином K - 19,8 %, кремнием - 86,3 %, кобальтом - 18,4 %, молибденом - 16,7 %

Чем полезен Морковь с чесноком в сливках 03.04.2024

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь с чесноком в сливках 03.04.2024, калорийность 89,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь с чесноком в сливках 03.04.2024, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы