Рецепт Плов с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов с курицей

Бедро Куриное [Ситно] 1000 г
Рис Пропаренный [Жменька] 450 г
Морковь 700 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.3 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1412 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 6.3% 1333 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 7.2% 1167 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 5% 1659 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.1% 4000 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 2.8% 3015 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 444.4 мкг 900 мкг 49.4% 41.4% 203 г
бета Каротин 2.667 мг 5 мг 53.3% 44.7% 187 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.8% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.8% 11250 г
Витамин В4, холин 1.96 мг 500 мг 0.4% 0.3% 25510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 1% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 1.3% 6897 г
Витамин В9, фолаты 2 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.11 мг 90 мг 1.2% 1% 8108 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 0.5% 16854 г
Витамин Н, биотин 0.133 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 37594 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.2444 мг 20 мг 1.2% 1% 8183 г
Ниацин 0.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.44 мг 2500 мг 1.8% 1.5% 5626 г
Кальций, Ca 7.43 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 13459 г
Кремний, Si 5.556 мг 30 мг 18.5% 15.5% 540 г
Магний, Mg 8.76 мг 400 мг 2.2% 1.8% 4566 г
Натрий, Na 4.95 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 26263 г
Сера, S 1.65 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 60606 г
Фосфор, P 12.2 мг 800 мг 1.5% 1.3% 6557 г
Хлор, Cl 14.44 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 15928 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.8 мкг ~
Бор, B 44.4 мкг ~
Ванадий, V 22 мкг ~
Железо, Fe 0.156 мг 18 мг 0.9% 0.8% 11538 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 13514 г
Кобальт, Co 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 3.7% 2252 г
Литий, Li 1.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.9% 4444 г
Медь, Cu 17.97 мкг 1000 мкг 1.8% 1.5% 5565 г
Молибден, Mo 4.952 мкг 70 мкг 7.1% 6% 1414 г
Никель, Ni 1.333 мкг ~
Рубидий, Rb 5.2 мкг ~
Селен, Se 0.022 мкг 55 мкг 250000 г
Стронций, Sr 1.93 мкг ~
Фтор, F 43.97 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9097 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7463 г
Цинк, Zn 0.0889 мг 12 мг 0.7% 0.6% 13498 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.026 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.008 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 119,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.3 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 75.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С КУРИЦЕЙ

Плов с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 49,4 %, бэта-каротином - 53,3 %, кремнием - 18,5 %

Чем полезен Плов с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов с курицей, калорийность 119,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги