Рецепт Намазка соевая (сырая) 2024-04-08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Намазка соевая (сырая) 2024-04-08

Творог из соевого молока (без варки) 267 г
Укроп 7 г
Петрушка свежая 0 г
Чеснок 8 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Асафетида [Сырье и приправы] 1 г
Лук зеленый (перо) 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Намазка соевая (сырая) 2024-04-08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.7 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1288 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 12.2% 628 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 11.2% 683 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.8% 10429 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 2.8% 2792 г
Зола 10.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.4 мкг 900 мкг 3.4% 2.6% 2961 г
бета Каротин 0.183 мг 5 мг 3.7% 2.8% 2732 г
Витамин В1, тиамин 0.172 мг 1.5 мг 11.5% 8.8% 872 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 5% 1538 г
Витамин В4, холин 1.12 мг 500 мг 0.2% 0.2% 44643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 2.6% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 4.7% 1626 г
Витамин В9, фолаты 32.586 мкг 400 мкг 8.1% 6.2% 1228 г
Витамин C, аскорбиновая 4 мг 90 мг 4.4% 3.4% 2250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 0.5% 17442 г
Витамин Н, биотин 0.043 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 116279 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 5% 1538 г
Витамин РР, НЭ 0.5362 мг 20 мг 2.7% 2.1% 3730 г
Ниацин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.56 мг 2500 мг 4.2% 3.2% 2368 г
Кальций, Ca 67.23 мг 1000 мг 6.7% 5.1% 1487 г
Кремний, Si 0.296 мг 30 мг 1% 0.8% 10135 г
Магний, Mg 59.31 мг 400 мг 14.8% 11.3% 674 г
Натрий, Na 401.86 мг 1300 мг 30.9% 23.6% 323 г
Сера, S 101.22 мг 1000 мг 10.1% 7.7% 988 г
Фосфор, P 85.2 мг 800 мг 10.7% 8.2% 939 г
Хлор, Cl 615.34 мг 2300 мг 26.8% 20.5% 374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.9 мкг ~
Бор, B 9.2 мкг ~
Ванадий, V 0.74 мкг ~
Железо, Fe 2.275 мг 18 мг 12.6% 9.6% 791 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Кобальт, Co 0.743 мкг 10 мкг 7.4% 5.7% 1346 г
Литий, Li 0.355 мкг ~
Марганец, Mn 1.3248 мг 2 мг 66.2% 50.7% 151 г
Медь, Cu 417.58 мкг 1000 мкг 41.8% 32% 239 г
Молибден, Mo 2.614 мкг 70 мкг 3.7% 2.8% 2678 г
Никель, Ni 0.687 мкг ~
Рубидий, Rb 19 мкг ~
Селен, Se 19.075 мкг 55 мкг 34.7% 26.5% 288 г
Стронций, Sr 2.85 мкг ~
Фтор, F 3.29 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 121581 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 2.7% 2890 г
Цинк, Zn 1.7446 мг 12 мг 14.5% 11.1% 688 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.716 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.583 г ~
Валин 0.442 г ~
Гистидин* 0.255 г ~
Изолейцин 0.434 г ~
Лейцин 0.666 г ~
Лизин 0.577 г ~
Метионин 0.112 г ~
Треонин 0.357 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.427 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.359 г ~
Аспарагиновая кислота 0.968 г ~
Глицин 0.342 г ~
Глутаминовая кислота 1.514 г ~
Пролин 0.473 г ~
Серин 0.413 г ~
Тирозин 0.294 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.576 г от 0.9 до 3.7 г 64% 49%
Омега-6 жирные кислоты 4.292 г от 4.7 до 16.8 г 91.3% 69.9%
Насыщенные жирные кислоты 1.252 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.913 г ~
18:0 Стеариновая 0.308 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.9 г min 16.8 г 11.3% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.876 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.856 г от 11.2 до 20.6 г 43.4% 33.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.282 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.574 г ~

Энергетическая ценность Намазка соевая (сырая) 2024-04-08 составляет 130,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.7 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАМАЗКА СОЕВАЯ (СЫРАЯ) 2024-04-08

Намазка соевая (сырая) 2024-04-08 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,5 %, магнием - 14,8 %, хлором - 26,8 %, железом - 12,6 %, марганцем - 66,2 %, медью - 41,8 %, селеном - 34,7 %, цинком - 14,5 %

Чем полезен Намазка соевая (сырая) 2024-04-08

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Намазка соевая (сырая) 2024-04-08, калорийность 130,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Намазка соевая (сырая) 2024-04-08, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы